第一百零七章 蟹肉

　　
“别愣着了，赶紧做。”
叶琛低声说道，但脸上仍然挂着一丝微笑。
“好……”
看到叶琛如此熟练的用着手里面的菜刀，李颖的心里面稍微的平静了下来。
“虾肉取出来了吗？”
叶琛回头问李颖，同时摆上一个大锅，往里面倒了一壶水。
“取出来了，虾肉我放到碗里面了。”
李颖说道，同时拿出蛇皮袋里面的蔬菜，准备做一个蔬菜沙拉。
“这些都是废品，切几个芹菜。”
叶琛冷冷说道，同时把碗里面的龙虾肉全部倒进了垃圾桶里面。
“叶琛，你在干什么？”
李颖惊讶的看着叶琛，差点尖叫了出来。
一个蓝龙，一斤八百多，这个龙虾买下来就两千多，但叶琛竟然把能吃的部分全部倒掉了。
“我要做刺身啊，这些都用不到。”
叶琛也停下了手里面的工作，回头看着李颖。
而坐在后面的白妙颜看到了叶琛的操作，心里面同样也是十分震惊。
“龙虾肉是最好的刺身材料，但你竟然全部都给倒掉了？”
李颖不可思议的大叫着，同时放下了手里面的菜刀。
虽然刚才相信了叶琛一下，但想不到他竟然倒掉了自己本来准备的菜谱。
“我要做的，不是龙虾刺身，再给我十分钟就完事。”
“十分钟?”
李颖还是有些不相信，再看看锅里面的开水，烧开就得五分钟。
“好了好了，你把芹菜准备了之后就可以休息了。”
叶琛说完之后，就拿过来龙虾壳，小心翼翼的放到水里面烫了一下。
而李颖心里面则是一阵绝望。
“就算是刀工那么好，但不会做西餐又有什么用……”
李颖在心里面这么想到，同时暗自叹了口气。
“快去吧。”
叶琛低声嘟囔了一句，然后捞出了锅里面的龙虾壳。
李颖咬了咬自己的嘴唇，同时闻到了空气里面的芝士味道，好像比刚才更加浓郁了。
“唉，这可怎么办……”
李颖不禁唉声叹气，弯腰从袋子里面取出一把芹菜，放到水里面洗干净。
“好了。”
李颖猛然间听到旁边的叶琛说道，一转头，发现叶琛正在往龙虾壳上面浇芝士。
“这不是龙虾芝士吗，皇子肯定早就吃腻了……”
李颖刚想继续说换道菜，但猛然间想到，刚才的龙虾肉已经被叶琛倒到了垃圾桶里面。
“难道里面是……”
李颖摸了摸自己的下嘴唇，猛然的问叶琛：
“你刚才的时候，不是已经把那些龙虾肉全部都给倒掉了吗，那这里面是……梭子蟹？”
叶琛微微一笑，说：
“不完全对，因为现在里面只有蟹腿。”
李颖摸着自己的下巴，像是自言自语一样说道：
“你是想用热芝士浇到蟹腿肉上面，然后当做刺身吃？”
叶琛没有说话，反倒是拿过来了李颖案板上面的芹菜，几刀砍成了几节。
“差不多，但你只是说对了一点。”
叶琛头都不抬，继续自己手里面的工作。
李颖看着叶琛的样子，心里面不禁赞许起来。
毕竟刚才的时候，只是注意到了自己的师傅在外面热芝士，并没有注意到叶琛的动作。
但这次……查理做的是芝士墨鱼，自己做了个芝士蟹腿，两个菜相比，李颖反倒是觉得查理胜算更大。
“唉……”
李颖长长叹息一声，随后准备开始收拾东西。
“小美女，你在干什么啊。”
叶琛开玩笑似的说道，同时一抬手，把芹菜撒到了龙虾的壳里面。
李颖看了一眼叶琛，叹了口气随后说道：
“你别开玩笑了，现在……出去估计就是送。”
“我完成了！”
突然，叶琛听到面前传来一声大吼，而声音的主人自己完全没有听过。
不用说，就是查理已经把饭做好了，但反观叶琛这边，只是一个**的龙虾壳。
“好了，不多说了，你赶紧装盘端出去，西餐这方面，我确实是不太了解。”
叶琛笑嘻嘻的说道，同时脱下了自己的厨师服，长长的舒了一口气。
“唉……皇家厨师，我也该走了……”
李颖叹息着拿起龙虾壳，但突然觉得有些不对劲。
“这个龙虾壳……怎么回事？”
李颖正想回头问叶琛，但马上发现了玄机。
里面竟然全部都是芝士，并且芹菜竟然放到了芝士里面。
按照李颖的厨艺理解，如果叶琛这么做，绝对是蟹腿肉和芹菜放到一起，随后再在上面泼洒热芝士。
虽然李颖之前并没有这么尝试过，但仅仅是想象，就能认为是和龙虾芝士差不多，只不过是换了一个食材。
但现在……
李颖一转头，发现之前做好的蟹腿此时还全部在碗里面。
“我说了刺身，就是简单的食材！”
叶琛笑着说道，同时伸了伸自己的懒腰。
“你……”
李颖不可思议的看着碗里面的蟹腿，整齐的就像是被专业的解刨工具处理过一样，摆在碗里面，就像是一个工艺品。
“不对……”
李颖猛然反应过来，在龙虾壳散发出来的芝士味道除外，还夹杂着一些别的东西。
“这是……”
李颖一拍大腿，差点把龙虾壳摔在地板上：
“这是蟹黄！”
“你真聪明！”
叶琛哈哈大笑着走到了李颖身边，同时从上面抽下来一个大盘子，随后又拿起筷子，把蟹腿肉整齐的放到了餐盘上面。
“这是蟹黄芝士，我加了进去，你再看这些芝士，其实是让蟹腿沾着吃的。”
叶琛缓缓说道，同时拿下来一个支架，完美的把龙虾壳立了起来。
李颖看着盘子里面的食材，如果是自己要享用这一盘珍馐美味，是根本舍不得下筷子的。
之前李颖买的蓝龙，在热芝士的高温下面，此时已经逐渐的变为了红色，但蓝龙还有一部分还是之前的湛蓝色，显得极其好看。
而龙虾壳里面的芝士，现在正在冒着浓浓的香气，混合蟹黄的味道，结合在一起根本让人无法抵抗。
“叶琛，你真是太厉害了。”
李颖开心的蹦了起来，同时转身对外面的那个古典绅士说道  ：
“我们现在好了。”

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