做生意真的好难——《2020年潜夏稀松的日常55》
这句话从小听到大，也没见他们放弃过，也没见他们破产，就这样跟着大环境随波逐流。都说坚持下来日子都会越过越好的，电视里都是这么演的，主人公勤快、脑子好、人品也不错，做事有始有终，中间经历一些磨难挫折，一般最后都摇身一变成商业大亨的，拥有店铺几百家，几十栋楼，几亿资产。那他们到底缺少什么呢？我觉得是胆识和眼光，没有胆识是因为没有闯荡的经历，追求安逸稳定；没有眼光是因为不擅长学习和没有科学的客户需求洞察力。
小成本生意开始容易，结束也容易，时间自由，没有太大的业绩压力，大部分是体力活，利润有高有低，能坚持干十年以上的，基本可以开店了，口碑和人气都积攒起来，当然商品品质也得是number one。高中学校对面的张大泉快餐店，我们上学的时候还只是个小门面，甚至没有吃饭的餐位，只能打包带走，要不是他家味道可以、价格合理，早就被挤出商业街了，高中毕业快十年，他家的连锁店已经有五六家，每家都有宽敞的就餐大厅，商品主打中式快餐，味道没怎么变，价格与同行比低一点，已经是我们这儿的老招牌。还有东门大桥的那家烤鹅店，全镇上的人都知道，他家的烤鹅干净，卤汤不咸不淡，适合各个年龄层，价格也不高，很多人闻名而来，一买就买很多，但是他家每天就做100只，卖完就歇，老两口说：“这么多年，风雨无阻地早上5点起床熬汤，准时10点出摊，以前孩子上学的时候拼命干活，一天有卖过几百只，现在孩子都成家了，都不让我们继续干，说太累了，可我两也没啥事干，歇着也急，再说好多老顾客都爱吃，我们就商量着弄少点，不想把手艺搁生疏了，我们看着大家爱吃也高兴。”真正持久的口碑是靠时间和品质熬出来的，众口难调，但得到大多数人的认可，秉着对顾客负责的态度和良好的服务，肯定能脱颖而出的。
“生意最近也不好了。同行竞争太大！”我的安慰是：“那就进货少点，要不拿个喇叭吆喝，或者把你隔壁的摊位买下来省得他总嘴欠抢你生意。还有赊账赖账的那几位，下次再遇见直接揪衣领送局子！”
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小成本生意开始容易，结束也容易，时间自由，没有太大的业绩压力，大部分是体力活，利润有高有低，能坚持干十年以上的，基本可以开店了，口碑和人气都积攒起来，当然商品品质也得是number one。高中学校对面的张大泉快餐店，我们上学的时候还只是个小门面，甚至没有吃饭的餐位，只能打包带走，要不是他家味道可以、价格合理，早就被挤出商业街了，高中毕业快十年，他家的连锁店已经有五六家，每家都有宽敞的就餐大厅，商品主打中式快餐，味道没怎么变，价格与同行比低一点，已经是我们这儿的老招牌。还有东门大桥的那家烤鹅店，全镇上的人都知道，他家的烤鹅干净，卤汤不咸不淡，适合各个年龄层，价格也不高，很多人闻名而来，一买就买很多，但是他家每天就做100只，卖完就歇，老两口说：“这么多年，风雨无阻地早上5点起床熬汤，准时10点出摊，以前孩子上学的时候拼命干活，一天有卖过几百只，现在孩子都成家了，都不让我们继续干，说太累了，可我两也没啥事干，歇着也急，再说好多老顾客都爱吃，我们就商量着弄少点，不想把手艺搁生疏了，我们看着大家爱吃也高兴。”真正持久的口碑是靠时间和品质熬出来的，众口难调，但得到大多数人的认可，秉着对顾客负责的态度和良好的服务，肯定能脱颖而出的。
“生意最近也不好了。同行竞争太大！”我的安慰是：“那就进货少点，要不拿个喇叭吆喝，或者把你隔壁的摊位买下来省得他总嘴欠抢你生意。还有赊账赖账的那几位，下次再遇见直接揪衣领送局子！”
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