第160章 159艾师傅
如今艾伦·伯纳特的餐厅，有两个吉祥物，一位就是美丽的人鱼公主爱丽尔·，另一位就是让艾伦都觉得心疼的铁锤。
铁锤的出现，让餐厅变得更加活泼。
每一个过来吃料理的食客，都会在铁锤身边驻足停留片刻，端详着这个大家伙。
尤其是在点餐的时候，更加的刁难起来。
“铁锤，点餐！”
杰里科朝着铁锤招了招手，本来山姆想过去的，可是他把山姆阻止了。
“来啦，请客人稍等。”
铁锤用铿锵有力的合成音回答着，一步步走向杰里科。
“要一根油条，一碗豆浆，一碗豆腐脑！”
杰里科笑嘻嘻的在中午点了早餐时的料理。
“对不起，客人，我们只提供午餐料理，请重新选择。”
铁锤回答。
“哦，那就点金沙炒饭、醉虾、醪糟鸡！”
“对不起，客人，我们只提供午餐料理，请重新选择”
“那就点……”
“对不起……”
这样的情景，每时每刻都在艾伦中餐厅里发生，所有人都想逗弄一下这个铁锤。
看看这个铁人，到底有多么的人性化。
按照艾伦·伯纳特的说法，这个铁人是他一位朋友赠送给他的。
而他的那位朋友是一位不是出的绝世天才，大发明家。不但发明了这种智能的铁人，还发明的可以在天上飞的机器等等。
这让本杰明听得双眼发亮，一直嚷嚷着要让艾伦·伯纳特介绍一下，他要去拜师学艺。
“本杰明，你要知道这种天才脾气都是很怪的，他有一个怪毛病，就是除了认识的人之外，不想与任何人接触。他是不可能让你见他的，你还是死了这条心吧。”
对于艾伦的回答，本杰明并不灰心，只是没有在来麻烦艾伦·伯纳特。
而是追在铁锤身后，不断的仔细观察，还有研究。
“艾伦老板，我能不能拆开这个铁人研究一下？”
“你说呢？”
“艾伦老板，这个铁人能不能让我研究一下？”
“你觉得呢？”
“艾伦老板，我能不能将这个铁人带回家研究一下？”
“你有完没完！”
说实话，在一旁坐着等待艾伦营业时间结束的埃罗塞斯都看不下去了，也恨不得询问一下，艾伦·伯纳特这个铁人，他朋友能不能量产。
可是现在他还有事儿要请艾伦·伯纳特帮助，所以吃完料理后，就老老实实的等在一旁了。
好不容易等到营业时间结束，埃罗塞斯赶忙将事情，和艾伦·伯纳特讲了一遍。
原来埃罗塞斯前来，是要艾伦·伯纳特像一个办法，能够让出海时，食物保存的更长一点，或者说有一种什么样子的料理，可以让出海时候，吃的更长一些。
他将海上遇到的一些困难，全部如水桶倒豆子一般，都倒给了艾伦·伯纳特。
“嗯，原来是这样啊，如果说要单纯的解决船上食物的供给和保存问题，那么我还真有一个办法。”
艾伦摸着下巴，略微思考了一下说道。
“真的吗？”
埃罗塞斯惊喜的瞪大眼睛，如果这个问题真能解决，不单是出海的问题，就是以后出去行军打仗，都是一种非常简便的事情。
“嗯，等我制作出来之后，会叫人去军营找你。”
艾伦·伯纳特当然想出来一个很好的解决办法。
看着埃罗塞斯离开，艾伦便坐在椅子上思考着制作方法。
“老板，你真的有办法吗？”
卢尼有一些担心，如果到时候老板做不出来的话，到时候军团长生气起来，是非常可怕的。
“没有问题，我已经有思路了。”
艾伦微微一笑，继续思考着制作的步骤。
艾伦·伯纳特答应埃罗塞斯不是没有根据的，在这个世界中方便食品是不存在的，就算是类似于意大利面的肉酱面，也是用的新鲜鸡蛋面来制作。
并没有那些风干的意大利面，或者挂面类似的东西。
艾伦脑海里所想的，正是方便面。
有人说速食面，是日本人安藤百福发明的，但是根据历史记载，早在方便面发明以前，在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁做为料理。
在中国已经有类似的面食称为“伊面”或着“伊府面”。相传清朝伊秉绶在家为自己母亲祝寿，由于客人多，厨师手忙脚乱下误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞起后佐以高汤上桌。
由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来。早期方便面包装上依然写有伊面、伊府面。
至于非油炸的方便面，则可追溯至中国西汉汉高祖三年（前205年）韩信军队发明的踅面。
当韩信在黄河边的合阳领军10万，准备进攻河东西魏王魏豹时，为解决行军粮的问题，发明将荞麦粉与麦粉开糊，煮成八成熟的大面饼，并切成宽条。
这种面饼既方便随身携带，也可以只要加水一煮便可食用，因此也可被视为方便面最早的形态，正如同中国古代的烟叶是香烟的最早形态一样。
所以能够完美解决埃罗塞斯这个军粮供应问题的就只有即食食品了，而且在即食食品的代表就是速食泡面，也就是方便面。
首先方便面要用油炸，面是用水与面粉调和的，而在油炸过程中水分会散发，所以油炸面制食品的表层会有无数的细小孔洞。
再加入开水后，这些孔洞就像海绵吸水一样，面能够很快变软。
如此一来，将面条浸在汤汁中使之着味，然后油炸使之干燥，就制出了又能保存又可开水冲泡的面了。
如果觉得这样的面还不够味道的话，那在制作一锅有利于保存的肉酱，在冲泡开方便面后，在加上肉酱，那么就成为好吃的肉酱面了。
艾伦·伯纳特想通之后，开始实验起来。
细面他是现成的，因为做阳春面、葱油拌面都要用刀。
下面就要开始将面条煮熟，用一些生油搅拌一下防止面条的粘粘，晾凉后下入油锅中油炸。
等到面条呈现金黄色的时候捞出，控油放在阴凉干燥的地方风干。
“老板，你这是做什么啊？”
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铁锤的出现，让餐厅变得更加活泼。
每一个过来吃料理的食客，都会在铁锤身边驻足停留片刻，端详着这个大家伙。
尤其是在点餐的时候，更加的刁难起来。
“铁锤，点餐！”
杰里科朝着铁锤招了招手，本来山姆想过去的，可是他把山姆阻止了。
“来啦，请客人稍等。”
铁锤用铿锵有力的合成音回答着，一步步走向杰里科。
“要一根油条，一碗豆浆，一碗豆腐脑！”
杰里科笑嘻嘻的在中午点了早餐时的料理。
“对不起，客人，我们只提供午餐料理，请重新选择。”
铁锤回答。
“哦，那就点金沙炒饭、醉虾、醪糟鸡！”
“对不起，客人，我们只提供午餐料理，请重新选择”
“那就点……”
“对不起……”
这样的情景，每时每刻都在艾伦中餐厅里发生，所有人都想逗弄一下这个铁锤。
看看这个铁人，到底有多么的人性化。
按照艾伦·伯纳特的说法，这个铁人是他一位朋友赠送给他的。
而他的那位朋友是一位不是出的绝世天才，大发明家。不但发明了这种智能的铁人，还发明的可以在天上飞的机器等等。
这让本杰明听得双眼发亮，一直嚷嚷着要让艾伦·伯纳特介绍一下，他要去拜师学艺。
“本杰明，你要知道这种天才脾气都是很怪的，他有一个怪毛病，就是除了认识的人之外，不想与任何人接触。他是不可能让你见他的，你还是死了这条心吧。”
对于艾伦的回答，本杰明并不灰心，只是没有在来麻烦艾伦·伯纳特。
而是追在铁锤身后，不断的仔细观察，还有研究。
“艾伦老板，我能不能拆开这个铁人研究一下？”
“你说呢？”
“艾伦老板，这个铁人能不能让我研究一下？”
“你觉得呢？”
“艾伦老板，我能不能将这个铁人带回家研究一下？”
“你有完没完！”
说实话，在一旁坐着等待艾伦营业时间结束的埃罗塞斯都看不下去了，也恨不得询问一下，艾伦·伯纳特这个铁人，他朋友能不能量产。
可是现在他还有事儿要请艾伦·伯纳特帮助，所以吃完料理后，就老老实实的等在一旁了。
好不容易等到营业时间结束，埃罗塞斯赶忙将事情，和艾伦·伯纳特讲了一遍。
原来埃罗塞斯前来，是要艾伦·伯纳特像一个办法，能够让出海时，食物保存的更长一点，或者说有一种什么样子的料理，可以让出海时候，吃的更长一些。
他将海上遇到的一些困难，全部如水桶倒豆子一般，都倒给了艾伦·伯纳特。
“嗯，原来是这样啊，如果说要单纯的解决船上食物的供给和保存问题，那么我还真有一个办法。”
艾伦摸着下巴，略微思考了一下说道。
“真的吗？”
埃罗塞斯惊喜的瞪大眼睛，如果这个问题真能解决，不单是出海的问题，就是以后出去行军打仗，都是一种非常简便的事情。
“嗯，等我制作出来之后，会叫人去军营找你。”
艾伦·伯纳特当然想出来一个很好的解决办法。
看着埃罗塞斯离开，艾伦便坐在椅子上思考着制作方法。
“老板，你真的有办法吗？”
卢尼有一些担心，如果到时候老板做不出来的话，到时候军团长生气起来，是非常可怕的。
“没有问题，我已经有思路了。”
艾伦微微一笑，继续思考着制作的步骤。
艾伦·伯纳特答应埃罗塞斯不是没有根据的，在这个世界中方便食品是不存在的，就算是类似于意大利面的肉酱面，也是用的新鲜鸡蛋面来制作。
并没有那些风干的意大利面，或者挂面类似的东西。
艾伦脑海里所想的，正是方便面。
有人说速食面，是日本人安藤百福发明的，但是根据历史记载，早在方便面发明以前，在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁做为料理。
在中国已经有类似的面食称为“伊面”或着“伊府面”。相传清朝伊秉绶在家为自己母亲祝寿，由于客人多，厨师手忙脚乱下误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞起后佐以高汤上桌。
由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来。早期方便面包装上依然写有伊面、伊府面。
至于非油炸的方便面，则可追溯至中国西汉汉高祖三年（前205年）韩信军队发明的踅面。
当韩信在黄河边的合阳领军10万，准备进攻河东西魏王魏豹时，为解决行军粮的问题，发明将荞麦粉与麦粉开糊，煮成八成熟的大面饼，并切成宽条。
这种面饼既方便随身携带，也可以只要加水一煮便可食用，因此也可被视为方便面最早的形态，正如同中国古代的烟叶是香烟的最早形态一样。
所以能够完美解决埃罗塞斯这个军粮供应问题的就只有即食食品了，而且在即食食品的代表就是速食泡面，也就是方便面。
首先方便面要用油炸，面是用水与面粉调和的，而在油炸过程中水分会散发，所以油炸面制食品的表层会有无数的细小孔洞。
再加入开水后，这些孔洞就像海绵吸水一样，面能够很快变软。
如此一来，将面条浸在汤汁中使之着味，然后油炸使之干燥，就制出了又能保存又可开水冲泡的面了。
如果觉得这样的面还不够味道的话，那在制作一锅有利于保存的肉酱，在冲泡开方便面后，在加上肉酱，那么就成为好吃的肉酱面了。
艾伦·伯纳特想通之后，开始实验起来。
细面他是现成的，因为做阳春面、葱油拌面都要用刀。
下面就要开始将面条煮熟，用一些生油搅拌一下防止面条的粘粘，晾凉后下入油锅中油炸。
等到面条呈现金黄色的时候捞出，控油放在阴凉干燥的地方风干。
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