第一百一十二章 制作脆皮鸭
“公子……公子……您要的东西给您送来了！”
灶房伙夫曾鼓起勇气向公子询问过用意，可是换回来的一句话，到现在都没有让他想明白其中的含义，“怎么将最简单的食材，制作成美味的菜肴？”
就是这么一句简单的话语，却一直将厨子给困扰住了，至于其它的伙夫，也纷纷被公子的问题给难住了，谁也不知道如何解。
“抬进来吧！”
司马绍放下手中的笔，淡淡的说了一句。
“公子 ，这个铁架子，有什么用处啊？”
太子府后院空地上，摆放了一个这玩意，这究竟是干嘛用的？
“到时候你就知道了，你们先去将这个东西清理干净，切记，里面不要留有任何的残留物！”
整个烤架子都是由精铁铸造而成，这对于火候的判断，将会十分的困难，所以，这一次，他只要求打造一个烤架，测试结束后，他才会大批量的铸造。
“殿下，这是您让我去找的，十八只，全部是都是膘肥体壮的鸭子！”
管家站在门外大声的喊着。
虽然不知道殿下要做些什么，但是对于殿下交代的任务，他却兢兢业业的完成！
“麻烦你了，若是有空闲的话，还请将它们收拾干净！”
对于鸭子的品质，他倒是很是满意。
“殿下，这样的粗活，我来干吧！”
片刻，鸭子都被拔毛处理干净。
灶房伙夫们望着司马绍不断将一种种调料洒在清洗干净的鸭子上，然后又伸手不断在鸭子上揉捏着，这才忍不住开口。
“殿下，你这是在做些什么？”
“这个不是重点，重点是记清楚我刚刚放的调料吗？”
对于伙夫而言，每道新菜的制作过程总是能够在不知觉间吸引他们的目光，司马绍之所以没有避开这些人，就是想让他们学习。
“记下了！”
厨师快速的点头，在大晋，鸭子的确算的上是最廉价的食材，难道公子是打算用鸭子来做菜吗？
“这个东西其实很简单，唯一困难的地方，就是需要掌握好它的火候，不然的话，鸭子再好也是无用！”
说完后，司马绍便将涂好料的鸭子，整齐排列放置进烤架之内，而后盖好盖子，吩咐伙夫将烧好的木炭端来，放入了烤架的下面。
随着时间的推移，整个烤架上散发出一股股的热浪，不断烤炙着众人的脸颊。
“嗯？”
“这是什么味道，好香啊！”
伴随着热量的逐渐升高，一股淡淡的肉香在烤架内弥漫开来，引得众人不断抽动着鼻子。
最终所有人都将目光落在烤架上，眼中满是不可置信的神情。
因为这次仅仅只是一次实验，所以司马绍并没有制作蘸料，而是一直坐在烤架的不远处，默默掐算着时间。
同时，每隔上一段时间，司马绍便会打开盖子观察一翻，因为烤架整体都是密封的，在外根本就无法观察到内部的情况。
要知道烤鸭这个东西，还是十分注重火候的。
火小则无法让鸭子被烤熟，火大鸭子容易被烧焦，达不到那种外酥里嫩的效果！
好在最后付出与收获是成正比的，在司马绍耐心的关注下，一烤架烤鸭成功完成。
虽然耗时比较久，但当那一只只金黄色，泛着油光的鸭子出炉时，所有人都忍不住吞咽着口水。
如果不是亲眼所见，他们都不相信眼前香气诱人的食物竟然是鸭子做成的！
“这是什么味道？好香啊！”
烤鸭刚一出炉，庾文君等人就回来了，进入大厅后，便闻到烤鸭那诱人的香气，忍不住开口询问了起来。
“太子妃，您回来了！”
管家和一旁出灶房伙夫们见到几女后，赶忙躬身打着招呼，对于公子身边的人，他可是半点都不敢得罪。
“殿下，这是什么啊？闻起来十分诱人！”
庾文君三步并作两步的冲了过来，而后便看到桌面上摆放的烤鸭，目光不由亮了起来。
“来得早，不如来得巧！”
张军也是一脸笑意的走了进来。
凭借他对司马绍的了解，有事还是直来直去的比较好，在他的面前玩花活，那是纯粹的找不自在！
“文君你和张军一块尝尝看，我可是亲自认认真真做的，还有你们，都尝尝，待会一人带一只回家，让大家一家老小们也都品尝下！”
司马绍不断招呼众人品尝刚刚出炉的烤鸭。
这东西一定要趁热吃才好，一旦凉了，烤鸭那酥脆的感觉就没有了，味道也会差上许多！
“哇！这是什么东西？好好吃！”
就在众人谈论的时候，张军已经伸出罪恶的小手，撕扯下来一根鸭腿塞入了口中，顿时大叫了起来。
“真的吗？我也要尝尝！”
原本还觉得烤鸭有些油腻的庾文君，在听到他的惊呼后，也按耐不住，伸出手扯下一块肉，放入了口中。
“味道怎么样？”
司马绍并没有阻止他们，而是笑呵呵的询问起来，反正这一次烤鸭很多，足够他们食用。
“嗯……好好吃……”
因为美味，所以庾文君塞了慢慢一口的鸭肉，含糊不清的嘟囔着，还不断点着头。
“这真的是鸭子？”
伙夫们各自扯下一块肉放入了口中后，差点惊为天人。
这怎么可能？
如此香的肉，怎么可能会出在鸭子的身上？
那外酥里内的触感，咬在鸭皮上的脆感，根本就无法让他们自拔！
“好吃……真的好吃！”
“殿下高见，这东西一旦问世，必定轰动整个建康城！”
伙夫们毫不悭吝自己的赞扬。
能够将如此普通的食材做出如此美味，他还有什么不相信的？
民以食为天，没有一个人会拒绝美味的诱惑！
在大晋，鸡鸭鹅这些东西是很少有人去食用的，饲养它们，主要是为了取蛋贩卖！
没想到，如此不受待见的东西，在殿下的手中，却成为了极好的美味，若不是亲眼见证了这一切，他们真的是难以相信。
“哎呀，你们现在看到的，不过就是夫君本事的冰山一角而已。”
听到身旁的伙夫们这么夸奖夫君，庾文君的脸上都浮现出骄傲之色，这就是自己的男人，天底下仅此一位。
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灶房伙夫曾鼓起勇气向公子询问过用意，可是换回来的一句话，到现在都没有让他想明白其中的含义，“怎么将最简单的食材，制作成美味的菜肴？”
就是这么一句简单的话语，却一直将厨子给困扰住了，至于其它的伙夫，也纷纷被公子的问题给难住了，谁也不知道如何解。
“抬进来吧！”
司马绍放下手中的笔，淡淡的说了一句。
“公子 ，这个铁架子，有什么用处啊？”
太子府后院空地上，摆放了一个这玩意，这究竟是干嘛用的？
“到时候你就知道了，你们先去将这个东西清理干净，切记，里面不要留有任何的残留物！”
整个烤架子都是由精铁铸造而成，这对于火候的判断，将会十分的困难，所以，这一次，他只要求打造一个烤架，测试结束后，他才会大批量的铸造。
“殿下，这是您让我去找的，十八只，全部是都是膘肥体壮的鸭子！”
管家站在门外大声的喊着。
虽然不知道殿下要做些什么，但是对于殿下交代的任务，他却兢兢业业的完成！
“麻烦你了，若是有空闲的话，还请将它们收拾干净！”
对于鸭子的品质，他倒是很是满意。
“殿下，这样的粗活，我来干吧！”
片刻，鸭子都被拔毛处理干净。
灶房伙夫们望着司马绍不断将一种种调料洒在清洗干净的鸭子上，然后又伸手不断在鸭子上揉捏着，这才忍不住开口。
“殿下，你这是在做些什么？”
“这个不是重点，重点是记清楚我刚刚放的调料吗？”
对于伙夫而言，每道新菜的制作过程总是能够在不知觉间吸引他们的目光，司马绍之所以没有避开这些人，就是想让他们学习。
“记下了！”
厨师快速的点头，在大晋，鸭子的确算的上是最廉价的食材，难道公子是打算用鸭子来做菜吗？
“这个东西其实很简单，唯一困难的地方，就是需要掌握好它的火候，不然的话，鸭子再好也是无用！”
说完后，司马绍便将涂好料的鸭子，整齐排列放置进烤架之内，而后盖好盖子，吩咐伙夫将烧好的木炭端来，放入了烤架的下面。
随着时间的推移，整个烤架上散发出一股股的热浪，不断烤炙着众人的脸颊。
“嗯？”
“这是什么味道，好香啊！”
伴随着热量的逐渐升高，一股淡淡的肉香在烤架内弥漫开来，引得众人不断抽动着鼻子。
最终所有人都将目光落在烤架上，眼中满是不可置信的神情。
因为这次仅仅只是一次实验，所以司马绍并没有制作蘸料，而是一直坐在烤架的不远处，默默掐算着时间。
同时，每隔上一段时间，司马绍便会打开盖子观察一翻，因为烤架整体都是密封的，在外根本就无法观察到内部的情况。
要知道烤鸭这个东西，还是十分注重火候的。
火小则无法让鸭子被烤熟，火大鸭子容易被烧焦，达不到那种外酥里嫩的效果！
好在最后付出与收获是成正比的，在司马绍耐心的关注下，一烤架烤鸭成功完成。
虽然耗时比较久，但当那一只只金黄色，泛着油光的鸭子出炉时，所有人都忍不住吞咽着口水。
如果不是亲眼所见，他们都不相信眼前香气诱人的食物竟然是鸭子做成的！
“这是什么味道？好香啊！”
烤鸭刚一出炉，庾文君等人就回来了，进入大厅后，便闻到烤鸭那诱人的香气，忍不住开口询问了起来。
“太子妃，您回来了！”
管家和一旁出灶房伙夫们见到几女后，赶忙躬身打着招呼，对于公子身边的人，他可是半点都不敢得罪。
“殿下，这是什么啊？闻起来十分诱人！”
庾文君三步并作两步的冲了过来，而后便看到桌面上摆放的烤鸭，目光不由亮了起来。
“来得早，不如来得巧！”
张军也是一脸笑意的走了进来。
凭借他对司马绍的了解，有事还是直来直去的比较好，在他的面前玩花活，那是纯粹的找不自在！
“文君你和张军一块尝尝看，我可是亲自认认真真做的，还有你们，都尝尝，待会一人带一只回家，让大家一家老小们也都品尝下！”
司马绍不断招呼众人品尝刚刚出炉的烤鸭。
这东西一定要趁热吃才好，一旦凉了，烤鸭那酥脆的感觉就没有了，味道也会差上许多！
“哇！这是什么东西？好好吃！”
就在众人谈论的时候，张军已经伸出罪恶的小手，撕扯下来一根鸭腿塞入了口中，顿时大叫了起来。
“真的吗？我也要尝尝！”
原本还觉得烤鸭有些油腻的庾文君，在听到他的惊呼后，也按耐不住，伸出手扯下一块肉，放入了口中。
“味道怎么样？”
司马绍并没有阻止他们，而是笑呵呵的询问起来，反正这一次烤鸭很多，足够他们食用。
“嗯……好好吃……”
因为美味，所以庾文君塞了慢慢一口的鸭肉，含糊不清的嘟囔着，还不断点着头。
“这真的是鸭子？”
伙夫们各自扯下一块肉放入了口中后，差点惊为天人。
这怎么可能？
如此香的肉，怎么可能会出在鸭子的身上？
那外酥里内的触感，咬在鸭皮上的脆感，根本就无法让他们自拔！
“好吃……真的好吃！”
“殿下高见，这东西一旦问世，必定轰动整个建康城！”
伙夫们毫不悭吝自己的赞扬。
能够将如此普通的食材做出如此美味，他还有什么不相信的？
民以食为天，没有一个人会拒绝美味的诱惑！
在大晋，鸡鸭鹅这些东西是很少有人去食用的，饲养它们，主要是为了取蛋贩卖！
没想到，如此不受待见的东西，在殿下的手中，却成为了极好的美味，若不是亲眼见证了这一切，他们真的是难以相信。
“哎呀，你们现在看到的，不过就是夫君本事的冰山一角而已。”
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