002 爽约
罗浩看着一脸傻笑的苏扬，眼皮直跳！
完了，完了！
本来以为只是个失恋，现在看来怕是失心疯了！
罗浩挠了挠头，说道：“要不，今天不去面试了？”
他实在是不放心，让这么个“精神小伙”现在出门。
但是苏扬很快清醒过来了，斩钉截铁地说：“去，必须得去！”
不去能行吗？
虽然自己很想马上开店，东山再起，从此不再当打工人。
可是，目前实力它不允许啊！
苏扬翻了翻兜，简直比脸还干净。
手机上的短信也适时地提醒他，这个月的信用卡该还款了。
还真是捡了个烂摊子啊！
没办法，只能先稳住不浪了。
苏扬稍微洗漱一番，穿好衣服就出门了。临走前罗浩说要跟着去，被他拒绝了。
毕竟自己刚穿越过来，还没有完全适应，话说多了容易引起怀疑。
另外就是，自己也想深入体会一下这个世界。
此时正值夏末，早上的天气已经没有那么燥热。出了小区，苏扬深吸一口空气，头脑瞬间清醒了许多。
他站在马路旁边，上下打量着这座城市。
这个世界的地名也发生了变化，但是依稀还能跟前世对的上。前世的“省”，这里称为“州”；“市”的称呼保留了，但是也经常叫做“城”。
例如鲁州应该是山东，蜀州是四川，蓉城是成都，羊城是广州等等。
他所在的地方叫东海市，大约相当于穿越前的沪城。
国际化大都市，到处是耸立的高楼，宽阔的街道。
一样的吵闹和拥堵，以及无趣。
路上的行人匆匆而过，时不时见到拿着早餐边走边啃的上班族。
繁忙的生活，让人连坐下来吃顿早餐都是奢望啊。
城市的街道倒是有几分相似，但是具体的位置和名称又对不上。
他只好拿出手机，按照记忆中的面试地点，查了下地图。
目的地在市区的一条商业街上，是一家新开的餐厅，离自己的位置不算近。
但是苏扬也很无奈，打车是不可能打车的，又没钱买车，只好坐公交出门这样子。
思索片刻后，苏扬径直走向了公交站。
...
城东的商务区，写字楼林立，繁忙的商业街深处，一家餐厅正在装修。
餐厅楼上的办公室里，萧钰琪坐在电脑桌前，认真核对着装修公司的报价单。
她看上去很年轻，却穿了一套成熟风的职业装，似乎在刻意隐藏自己的年龄。
精致的脸上，一双含水桃花眼，格外动人。
给人的感觉，柔美中透露一丝倔强，青春里又带一点成熟。
如果非要用一个词来形容的话，那就是“又纯又欲”！
电话声响起，萧钰琪接起手机。
似乎听到了不好的消息，她青黛色的眉毛拧到了一起。
“林大师，请您务必再考虑一下，我们真的很期待您的加入。”
悦耳的声音，似乎并未打动对方。
“如果您能来，钱都好商量。”
“好吧，我尊重您的选择。但是如果您愿意，我们随时欢迎您的加盟。”
电话挂断，萧钰琪叹了口气。
身为这家餐厅的老板，她马上意识到了问题的严重性。
餐厅即将完成装修，但是之前答应入伙的餐厅主厨却爽约了！
如果是普通餐厅也就算了，大不了再重新物色一个。
但是她开办的餐厅，可是定位中高档市场的！并且以华夏传统菜肴为卖点，必须要有林远这种“国菜大师”坐镇才行！
为什么？
因为这个世界的近代史更加动荡，很多华夏传统美食和烹饪技法都没有传承下来！
只有极少数的人，不仅烹饪技艺高超，还掌握着一些几乎失传菜点的制作方法。
这样的人，才有资格被称为“国菜大师”！
在夏国，“国菜大师”那可都是稀缺人才！各个酒楼争抢的焦点！
刚刚通电话的林大师，就有家传的手艺傍身。
为了挖来林大师，萧钰琪从几个月前就开始行动了，委托了好几个猎头公司去做公关，并且许诺了高薪和股份，可以说非常有诚意了。
万万没想到，还是功亏一篑了...
她无奈地又拨通了一个电话。
“孙经理，您来一下我办公室吧。”
没多会儿，房间门被敲响。
“请进！”
萧钰琪站在落地窗前，落寞地回应道。
一个西装笔挺的中年人走进办公室，仪态整理的很细致，小背头，头发梳理的很熨帖，脸上笑容可掬。
来的人叫孙兴，是餐厅的运营经理。
看到落地窗前曲线玲珑的背影，他不由心中一动。
但他面不改色，笑呵呵地问道：“萧总，您找我？”
萧钰琪转过身，向他苦笑一下，把大致情况跟孙经理说了一遍。
孙兴听后也不觉皱眉，但他毕竟是餐饮行业的老鸟了，类似的事情也遇到过。
他略加思索，回复道：“我马上联系猎头公司，尽快寻找新的人选。另外咱们的试营业时间可能要向后推迟了。”
萧钰琪摇了摇头说：“试营业的邀请函我已经发出去了，里面甚至还有一些媒体的朋友。”
“这就有些难办了。”孙兴也颇感棘手。
“是我办事太草率了。”
“萧总不用自责，毕竟人算不如天算。实在不行就说装修工期拖延，这也是常有的事。”
“看来只能这样了，目前也没有更好的办法。”
孙兴担忧地说：“最麻烦的还是要赶紧招人，林大师水平不低，恐怕一时间很难找到代替的人。”
萧钰琪知道孙兴说的不是假话。
倒不是说林大师手艺无人能及，实际上业内还是有一些顶尖高手能够压他一筹的。
但是这些人不是自己当老板，就是在一些大型酒店里面身居要职，怎么会屈尊来自己这种规模的新餐厅！
当初她能邀请到林大师，已经纯属捡漏了！
孙兴掂量了一下说道：“如果再降低一点标准的话，倒是有一些人选。”
降低标准吗？
萧钰琪望向窗外，眉头紧锁，似乎在评估这个方案。
如果真的降低用人标准，那就意味着，以“国风菜肴”为卖点的经营策略，可能就行不通了。
这种兼具历史文化和口味的菜品，可不是人人都能做好的。
餐厅的吸引力也要大打折扣！
这个世界的有钱人虽然很多，人们也愿意为美食花更多的钱，但前提是，要能做出足以令他们心动的美食！
当下什么最令人心动？
那些遗失在历史中的华夏传统美食，就是国人心中最大的遗憾，也是人们最渴望品尝的味道！
这也是为什么，以“国风菜肴”为特色的餐厅，虽然客单价都比较高，但人们仍然趋之若鹜的原因！
“先试试看吧，实在不行，我再想别的办法。”
萧钰琪显然不愿意做出这个决定。
...
公交车上，苏扬特意选了一个靠窗的位置。
经过一路的观察，结合原主的记忆碎片，他已经对这个世界有了初步的了解。
这个世界的经济水平跟前世相当，科技水平也差不多，聊天软件、网购、短视频都有了，自己当“马总”的可能性泡汤了。
甚至连大街上一些常见的国外品牌都没换，看来混乱的时空线主要影响的还是华夏。
这并非不好，实际上夏国早已经是世界第一经济强国！我们提前完成了“小目标”！
当然，他最关心的还是餐饮。
临街的商铺当中，有很多餐厅。
洋快餐随处可见，咖啡、披萨、汉堡、意面、炸鸡...
但是，更多的还是本国美食。
这个世界虽然也有鲁菜、粤菜、川菜、苏菜等说法，可是按照原主模糊的记忆，名菜名点似乎要少了很多。
既然单个菜系不行，一些餐厅的招牌上，索性就直接按地域命名了，什么北方馆，江南餐厅，东南海鲜，西南风味之类的。
反观前世，那可是号称八大菜系+地方风味+各种特色小吃，本国的美食种类多到爆炸！
你就是顿顿不重样，一辈子也未必能吃的完。
虽然他不可能全都会做，但是很多地方的招牌菜，在前世，还是学了不少的。
这就是他如今安身立命的本钱！
公交到站了，苏扬下车找到面试的餐厅。
是商业街的一个底商，有四层楼高，店里正在装修，门口的招牌已经挂了出来，几个古意盎然的大字格外醒目。
他下意识就念了出来：“满庭芳？”
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完了，完了！
本来以为只是个失恋，现在看来怕是失心疯了！
罗浩挠了挠头，说道：“要不，今天不去面试了？”
他实在是不放心，让这么个“精神小伙”现在出门。
但是苏扬很快清醒过来了，斩钉截铁地说：“去，必须得去！”
不去能行吗？
虽然自己很想马上开店，东山再起，从此不再当打工人。
可是，目前实力它不允许啊！
苏扬翻了翻兜，简直比脸还干净。
手机上的短信也适时地提醒他，这个月的信用卡该还款了。
还真是捡了个烂摊子啊！
没办法，只能先稳住不浪了。
苏扬稍微洗漱一番，穿好衣服就出门了。临走前罗浩说要跟着去，被他拒绝了。
毕竟自己刚穿越过来，还没有完全适应，话说多了容易引起怀疑。
另外就是，自己也想深入体会一下这个世界。
此时正值夏末，早上的天气已经没有那么燥热。出了小区，苏扬深吸一口空气，头脑瞬间清醒了许多。
他站在马路旁边，上下打量着这座城市。
这个世界的地名也发生了变化，但是依稀还能跟前世对的上。前世的“省”，这里称为“州”；“市”的称呼保留了，但是也经常叫做“城”。
例如鲁州应该是山东，蜀州是四川，蓉城是成都，羊城是广州等等。
他所在的地方叫东海市，大约相当于穿越前的沪城。
国际化大都市，到处是耸立的高楼，宽阔的街道。
一样的吵闹和拥堵，以及无趣。
路上的行人匆匆而过，时不时见到拿着早餐边走边啃的上班族。
繁忙的生活，让人连坐下来吃顿早餐都是奢望啊。
城市的街道倒是有几分相似，但是具体的位置和名称又对不上。
他只好拿出手机，按照记忆中的面试地点，查了下地图。
目的地在市区的一条商业街上，是一家新开的餐厅，离自己的位置不算近。
但是苏扬也很无奈，打车是不可能打车的，又没钱买车，只好坐公交出门这样子。
思索片刻后，苏扬径直走向了公交站。
...
城东的商务区，写字楼林立，繁忙的商业街深处，一家餐厅正在装修。
餐厅楼上的办公室里，萧钰琪坐在电脑桌前，认真核对着装修公司的报价单。
她看上去很年轻，却穿了一套成熟风的职业装，似乎在刻意隐藏自己的年龄。
精致的脸上，一双含水桃花眼，格外动人。
给人的感觉，柔美中透露一丝倔强，青春里又带一点成熟。
如果非要用一个词来形容的话，那就是“又纯又欲”！
电话声响起，萧钰琪接起手机。
似乎听到了不好的消息，她青黛色的眉毛拧到了一起。
“林大师，请您务必再考虑一下，我们真的很期待您的加入。”
悦耳的声音，似乎并未打动对方。
“如果您能来，钱都好商量。”
“好吧，我尊重您的选择。但是如果您愿意，我们随时欢迎您的加盟。”
电话挂断，萧钰琪叹了口气。
身为这家餐厅的老板，她马上意识到了问题的严重性。
餐厅即将完成装修，但是之前答应入伙的餐厅主厨却爽约了！
如果是普通餐厅也就算了，大不了再重新物色一个。
但是她开办的餐厅，可是定位中高档市场的！并且以华夏传统菜肴为卖点，必须要有林远这种“国菜大师”坐镇才行！
为什么？
因为这个世界的近代史更加动荡，很多华夏传统美食和烹饪技法都没有传承下来！
只有极少数的人，不仅烹饪技艺高超，还掌握着一些几乎失传菜点的制作方法。
这样的人，才有资格被称为“国菜大师”！
在夏国，“国菜大师”那可都是稀缺人才！各个酒楼争抢的焦点！
刚刚通电话的林大师，就有家传的手艺傍身。
为了挖来林大师，萧钰琪从几个月前就开始行动了，委托了好几个猎头公司去做公关，并且许诺了高薪和股份，可以说非常有诚意了。
万万没想到，还是功亏一篑了...
她无奈地又拨通了一个电话。
“孙经理，您来一下我办公室吧。”
没多会儿，房间门被敲响。
“请进！”
萧钰琪站在落地窗前，落寞地回应道。
一个西装笔挺的中年人走进办公室，仪态整理的很细致，小背头，头发梳理的很熨帖，脸上笑容可掬。
来的人叫孙兴，是餐厅的运营经理。
看到落地窗前曲线玲珑的背影，他不由心中一动。
但他面不改色，笑呵呵地问道：“萧总，您找我？”
萧钰琪转过身，向他苦笑一下，把大致情况跟孙经理说了一遍。
孙兴听后也不觉皱眉，但他毕竟是餐饮行业的老鸟了，类似的事情也遇到过。
他略加思索，回复道：“我马上联系猎头公司，尽快寻找新的人选。另外咱们的试营业时间可能要向后推迟了。”
萧钰琪摇了摇头说：“试营业的邀请函我已经发出去了，里面甚至还有一些媒体的朋友。”
“这就有些难办了。”孙兴也颇感棘手。
“是我办事太草率了。”
“萧总不用自责，毕竟人算不如天算。实在不行就说装修工期拖延，这也是常有的事。”
“看来只能这样了，目前也没有更好的办法。”
孙兴担忧地说：“最麻烦的还是要赶紧招人，林大师水平不低，恐怕一时间很难找到代替的人。”
萧钰琪知道孙兴说的不是假话。
倒不是说林大师手艺无人能及，实际上业内还是有一些顶尖高手能够压他一筹的。
但是这些人不是自己当老板，就是在一些大型酒店里面身居要职，怎么会屈尊来自己这种规模的新餐厅！
当初她能邀请到林大师，已经纯属捡漏了！
孙兴掂量了一下说道：“如果再降低一点标准的话，倒是有一些人选。”
降低标准吗？
萧钰琪望向窗外，眉头紧锁，似乎在评估这个方案。
如果真的降低用人标准，那就意味着，以“国风菜肴”为卖点的经营策略，可能就行不通了。
这种兼具历史文化和口味的菜品，可不是人人都能做好的。
餐厅的吸引力也要大打折扣！
这个世界的有钱人虽然很多，人们也愿意为美食花更多的钱，但前提是，要能做出足以令他们心动的美食！
当下什么最令人心动？
那些遗失在历史中的华夏传统美食，就是国人心中最大的遗憾，也是人们最渴望品尝的味道！
这也是为什么，以“国风菜肴”为特色的餐厅，虽然客单价都比较高，但人们仍然趋之若鹜的原因！
“先试试看吧，实在不行，我再想别的办法。”
萧钰琪显然不愿意做出这个决定。
...
公交车上，苏扬特意选了一个靠窗的位置。
经过一路的观察，结合原主的记忆碎片，他已经对这个世界有了初步的了解。
这个世界的经济水平跟前世相当，科技水平也差不多，聊天软件、网购、短视频都有了，自己当“马总”的可能性泡汤了。
甚至连大街上一些常见的国外品牌都没换，看来混乱的时空线主要影响的还是华夏。
这并非不好，实际上夏国早已经是世界第一经济强国！我们提前完成了“小目标”！
当然，他最关心的还是餐饮。
临街的商铺当中，有很多餐厅。
洋快餐随处可见，咖啡、披萨、汉堡、意面、炸鸡...
但是，更多的还是本国美食。
这个世界虽然也有鲁菜、粤菜、川菜、苏菜等说法，可是按照原主模糊的记忆，名菜名点似乎要少了很多。
既然单个菜系不行，一些餐厅的招牌上，索性就直接按地域命名了，什么北方馆，江南餐厅，东南海鲜，西南风味之类的。
反观前世，那可是号称八大菜系+地方风味+各种特色小吃，本国的美食种类多到爆炸！
你就是顿顿不重样，一辈子也未必能吃的完。
虽然他不可能全都会做，但是很多地方的招牌菜，在前世，还是学了不少的。
这就是他如今安身立命的本钱！
公交到站了，苏扬下车找到面试的餐厅。
是商业街的一个底商，有四层楼高，店里正在装修，门口的招牌已经挂了出来，几个古意盎然的大字格外醒目。
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