第316章 做菜是真的难
曲念安上午难得没得档期，绮姐估计也是打算让她好好休息。
不过曲念安明显觉得最近绮姐有心事了，不仅无心事业，甚至有时候在剧组也经常见不着人，对着她也遮遮掩掩，看过去就是浑身不自然的样子。
去剧组兜了个空子，想着逼问绮姐也逼问不出个什么来，就索性开车往回赶。
一边开车，就一边想着。
这回去，不如学着做菜吧？
想着她都这么大了，还不会做菜。
曲念安想着，觉着不错，毕竟难得的休息时间，她也不想浪费。
曲念安为什么没做过菜呢。
这事说起来很玄妙。
因为她妈妈也从来没有做菜的天赋，炒的菜不是闲了就是淡了，后来父亲接手，母亲就再也没做过菜，母亲工作很忙，俩人就连她都不怎么照顾，作为席家的孩子，她不算是被宠大的，但显然席家教会了自家孩子如何成为精英，如何颠覆股市，如何判断成效，却没有一个人教会孩子如何做菜。
但是席千俞为什么做菜做的这么好吃呢。
曲念安砸吧砸吧嘴，细细回想起席千俞的手艺，确实不错。
尤其是糖醋排骨，这是她从小最爱吃的菜，小时候是爸爸给她做这吃，后开回家也回的少了，也就许久没吃过了，现在却没想到能吃到席千俞做的糖醋排骨。
那菜卖相好，酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。
其实，席千俞也很爱吃。
似乎回想起来，每次那一碟子糖醋排骨，总是能被她和席千俞默默的全部干掉。
哎，这么想着，曲念安一下就明朗了。
不然今天就学做糖醋排骨吧。
将车停进车库，速度就进了厨房，洗干净手，喝了口水，将冰箱里的小排拿了出来，把锅准备好，然后……
然后就不知道该干什么了!
曲念安这才想起百度来，连忙就打开了百度。
可是没天赋就是没天赋。
放在什么上面都不为过。
曲念安看着手机上学做菜的视频，视频不过短短一百二十秒，曲念安活生生看了五六遍。
直到觉得自己会了，才开始动手。
可刚把小骨放在砧板上，她就不会了……
或许，这就是典型的——
脑子：我会了我会了
手：我不行我不行。
于是，曲念安非常识相的，再次拿出了度娘，跟着上面一点一点的做。
一边做还一边很认真的比较。
“准备物品，排骨 500克
料酒 1汤匙
酱油 2汤匙
冰糖 50克
白米醋 3汤匙
开水 适量
生姜 5片
白芝麻 适量
花生油 适量”
这可就把曲念安这个小天才给难倒了。
这………适量是多少？
半瓶？
一滴？
两瓶？
关键是视频了没说啊。
算了先不管，按着做吧。
曲念安再次雄心壮志的撸起袖子，带好围裙，这个围裙有些大，都是席千俞平时用的，都能到她的波棱盖儿下边许多了。
“先煲一锅水开水把排骨绰水，然后再用清水清洗干净？”
这啥意思？
洗干净……多干净算干净？把骨头剃了？
随后曲念安又去看了遍视频，看到第三遍，才将将明白是把小骨用水过滤一遍。
下一步。
“锅里放入少许油，把冰糖放入小火煮开冰糖，直到冰糖煮至焦糖色。。”
这步骤好理解，就是有点难做。
那可是油啊。
看着锅里立马噼里啪啦的响声，曲念安害怕的浑身缩在一起。
可是还要把冰糖放进去。
曲念安选了个最安全的方法。
一向自信的她，十分相信自己的投掷能力。
站在一米之外的曲念安瞄了瞄，试探的朝前甩了甩。
嗯……就是这个角度……!
油开始翻滚了……
就是现在!
丢!
“噗通”
曲念安穿着围裙，兴奋的蹦了起来，一只手拿着锅铲当着话筒，“恭喜恭喜，恭喜曲念安选手，成功拿下满分，获得本次投掷大赛的金牌。”
就这，都开心的能跳舞了。
而且居然还有获奖感言!
“感谢大家，都是运气运气，下次我还会继续努力的，请关注CCTV365，小安学做菜！敬请期待。”
就这短短的抛掷，曲念安自信心一下就上来了不少。
“好，接下来我们看到的是……排骨先生即将下锅翻炒，这次我们选择的是成年排骨，肉质鲜嫩，口感酥滑，即将在曲念安小姐的加工下，成为本次大赛的一大亮点!”
“哎呀，这个排骨有点重，这个油……哎呀哎呦哎呦……”
排骨一下锅，油就沸腾了起来。
本是一件非常平常的事情，可是在从未认真做过一道菜的曲念安吓得跳了起来。
“好，现在我们看到的是，在炒菜过程中，出现了问题，油小姐极其不配合，但是……我们要克服困难，该继续还是得继续。”
曲念安抽空还给自己做了个加油打气的姿势，可以说是戏很多了。
接下来的问题就简单多了。
“再把姜片放入炒出姜片的味道。”
“注入开水淹没到全部的排骨。”
“加入一勺料酒。”
“加入2勺酱油。”
“加入三勺白醋。”
“好的，已经翻炒出淡淡清香了，看来曲小姐的工程很成功啊！加油吧，曲小姐，本次大赛的预备冠军就锁定在你的身上！”
接下来，可就更简单了，中火煮三十五分钟。
曲念安熊有成竹的盖上锅盖，觉得这一定就是世间最美味的糖醋排骨。
三十五分钟，新鲜默默念好。
就去沙发上坐着了。
刚坐下，就看见绮姐发来的微信。
是几本剧本。
《凤凰皇后》已经快结束了，过完这个月可能就要杀青了，现在是时候开始筹备下一本剧本了。
因为大众还没有见识过曲念安的演技，光凭绮姐和路透放出来的那几段视频，说实话很多大导演还不够放心用她。
所以现在曲念安接到的剧本都是些流行偶像剧，目的都是来抱席千俞大腿，蹭曲念安热度的。
可是热度和流量，岂能过度消费？
演员，尤其是女演员，没有几部拿得出手的作品，很难在娱乐圈立足。
所以绮姐的想法就是绝对不接这种毫无意义，只是消费眼缘的剧本。
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不过曲念安明显觉得最近绮姐有心事了，不仅无心事业，甚至有时候在剧组也经常见不着人，对着她也遮遮掩掩，看过去就是浑身不自然的样子。
去剧组兜了个空子，想着逼问绮姐也逼问不出个什么来，就索性开车往回赶。
一边开车，就一边想着。
这回去，不如学着做菜吧？
想着她都这么大了，还不会做菜。
曲念安想着，觉着不错，毕竟难得的休息时间，她也不想浪费。
曲念安为什么没做过菜呢。
这事说起来很玄妙。
因为她妈妈也从来没有做菜的天赋，炒的菜不是闲了就是淡了，后来父亲接手，母亲就再也没做过菜，母亲工作很忙，俩人就连她都不怎么照顾，作为席家的孩子，她不算是被宠大的，但显然席家教会了自家孩子如何成为精英，如何颠覆股市，如何判断成效，却没有一个人教会孩子如何做菜。
但是席千俞为什么做菜做的这么好吃呢。
曲念安砸吧砸吧嘴，细细回想起席千俞的手艺，确实不错。
尤其是糖醋排骨，这是她从小最爱吃的菜，小时候是爸爸给她做这吃，后开回家也回的少了，也就许久没吃过了，现在却没想到能吃到席千俞做的糖醋排骨。
那菜卖相好，酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。
其实，席千俞也很爱吃。
似乎回想起来，每次那一碟子糖醋排骨，总是能被她和席千俞默默的全部干掉。
哎，这么想着，曲念安一下就明朗了。
不然今天就学做糖醋排骨吧。
将车停进车库，速度就进了厨房，洗干净手，喝了口水，将冰箱里的小排拿了出来，把锅准备好，然后……
然后就不知道该干什么了!
曲念安这才想起百度来，连忙就打开了百度。
可是没天赋就是没天赋。
放在什么上面都不为过。
曲念安看着手机上学做菜的视频，视频不过短短一百二十秒，曲念安活生生看了五六遍。
直到觉得自己会了，才开始动手。
可刚把小骨放在砧板上，她就不会了……
或许，这就是典型的——
脑子：我会了我会了
手：我不行我不行。
于是，曲念安非常识相的，再次拿出了度娘，跟着上面一点一点的做。
一边做还一边很认真的比较。
“准备物品，排骨 500克
料酒 1汤匙
酱油 2汤匙
冰糖 50克
白米醋 3汤匙
开水 适量
生姜 5片
白芝麻 适量
花生油 适量”
这可就把曲念安这个小天才给难倒了。
这………适量是多少？
半瓶？
一滴？
两瓶？
关键是视频了没说啊。
算了先不管，按着做吧。
曲念安再次雄心壮志的撸起袖子，带好围裙，这个围裙有些大，都是席千俞平时用的，都能到她的波棱盖儿下边许多了。
“先煲一锅水开水把排骨绰水，然后再用清水清洗干净？”
这啥意思？
洗干净……多干净算干净？把骨头剃了？
随后曲念安又去看了遍视频，看到第三遍，才将将明白是把小骨用水过滤一遍。
下一步。
“锅里放入少许油，把冰糖放入小火煮开冰糖，直到冰糖煮至焦糖色。。”
这步骤好理解，就是有点难做。
那可是油啊。
看着锅里立马噼里啪啦的响声，曲念安害怕的浑身缩在一起。
可是还要把冰糖放进去。
曲念安选了个最安全的方法。
一向自信的她，十分相信自己的投掷能力。
站在一米之外的曲念安瞄了瞄，试探的朝前甩了甩。
嗯……就是这个角度……!
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就是现在!
丢!
“噗通”
曲念安穿着围裙，兴奋的蹦了起来，一只手拿着锅铲当着话筒，“恭喜恭喜，恭喜曲念安选手，成功拿下满分，获得本次投掷大赛的金牌。”
就这，都开心的能跳舞了。
而且居然还有获奖感言!
“感谢大家，都是运气运气，下次我还会继续努力的，请关注CCTV365，小安学做菜！敬请期待。”
就这短短的抛掷，曲念安自信心一下就上来了不少。
“好，接下来我们看到的是……排骨先生即将下锅翻炒，这次我们选择的是成年排骨，肉质鲜嫩，口感酥滑，即将在曲念安小姐的加工下，成为本次大赛的一大亮点!”
“哎呀，这个排骨有点重，这个油……哎呀哎呦哎呦……”
排骨一下锅，油就沸腾了起来。
本是一件非常平常的事情，可是在从未认真做过一道菜的曲念安吓得跳了起来。
“好，现在我们看到的是，在炒菜过程中，出现了问题，油小姐极其不配合，但是……我们要克服困难，该继续还是得继续。”
曲念安抽空还给自己做了个加油打气的姿势，可以说是戏很多了。
接下来的问题就简单多了。
“再把姜片放入炒出姜片的味道。”
“注入开水淹没到全部的排骨。”
“加入一勺料酒。”
“加入2勺酱油。”
“加入三勺白醋。”
“好的，已经翻炒出淡淡清香了，看来曲小姐的工程很成功啊！加油吧，曲小姐，本次大赛的预备冠军就锁定在你的身上！”
接下来，可就更简单了，中火煮三十五分钟。
曲念安熊有成竹的盖上锅盖，觉得这一定就是世间最美味的糖醋排骨。
三十五分钟，新鲜默默念好。
就去沙发上坐着了。
刚坐下，就看见绮姐发来的微信。
是几本剧本。
《凤凰皇后》已经快结束了，过完这个月可能就要杀青了，现在是时候开始筹备下一本剧本了。
因为大众还没有见识过曲念安的演技，光凭绮姐和路透放出来的那几段视频，说实话很多大导演还不够放心用她。
所以现在曲念安接到的剧本都是些流行偶像剧，目的都是来抱席千俞大腿，蹭曲念安热度的。
可是热度和流量，岂能过度消费？
演员，尤其是女演员，没有几部拿得出手的作品，很难在娱乐圈立足。
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