第867章 比海蒂捞更强
夏仁桥身上有一种创业者才有的气质，那是在专注一件事情而忘我的感觉。
夏江很欣赏夏仁桥这种态度，做一件事情就要专心一件事情，不要因为外物而受干扰。
虽然和老家发生过一些矛盾，但是夏江还是回馈了他们。
血脉永远是最坚固的关系，亲情会让他们有一种天然的亲近感，这是别人不具备的。
如果夏江做的是小生意，需要的人才不多，他大可以自己去挖掘，不用搭理这些亲族，但随着项目越做越大，夏江必须在各个项目中安插自己信得过的人。
而亲族是最省事也最容易信赖他的。
到了这一步，实际上夏江已经明白了为什么星辰集团会是家族企业了，因为发展到了一个阶段，总要形成利益集团，要么是家族兴致，要么是校友团体，总要有一个感情作为纽带。
至于夏仁桥做的项目，夏江其实并不太在意。
目前市面上的餐厅还是以主打食材为卖点，顶多就是在价格上和菜色上打打竞争点，这当然没有错，当前人们的钱包并不富裕，所以很关注自己花钱能吃到什么东西。
但这只是当下的需求，随着人们的钱包越来越厚，市面上的餐厅越来越多，食材和价格已经不足以凸显特点了，这时候需要的是精神上的满足。
这才是为什么海蒂捞能够成功的原因。
别人还一门心思在食材上钻牛角尖的时候，他们却另辟蹊径在服务上打出特色，食材的安全是基础而不应该是卖点。
所以海蒂捞的逼格在大众看来总是高了那么一点。
夏仁桥算是无师自通的类型，他已经发现了这一点，并且在其中做了更大的细致分类，按照不同城市去做不同的菜色特点，如果做成了，超越海蒂捞并不难。
毕竟火锅再好吃也就只是火锅，如果有选择，人们其实更想要品尝一些精心制作出来的菜品。
只是少有巨头会在这上面投资，夏江的实业产业并不多，目前只有房产这一个，发展餐厅倒也不失为一个选项。
“那个宋凯强是怎么回事，他怎么会成为族产的管理者？”夏江皱眉道。
夏仁桥一愣，道：“因为家里现在懂得管事的人不多，所以我们就主动应聘了几个经理人，这是其中脱颖而出的那个。”
夏江皱了皱眉道：“那尽快让下面人去学习，族产这么重要的东西，怎么能够交给外人来做。”
如果夏仁桥不是亲戚，夏江刚刚已经开始骂人了。
夏仁桥心中一惊，忙点了点头，表示一定会尽快找人。
而就在此时，宋凯强走了进来，热情道：“夏先生，您对餐厅还满意吗？”
夏江看了他一眼，淡淡道：“餐厅这个行业我没有什么涉猎，你既然是宗族选出来的经理人，那就给我好好的管理，如果表现的好我会把你送到总部去深造，不要让我失望。”
宋凯强心中窃喜，暗道果然都是一群蠢货，自己还没主动说，就已经把自己招到身边了。
请记住本书首发域名：www.biquge99.cc。顶点小说网手机版更新最快网址：m.biquge99.cc
夏江很欣赏夏仁桥这种态度，做一件事情就要专心一件事情，不要因为外物而受干扰。
虽然和老家发生过一些矛盾，但是夏江还是回馈了他们。
血脉永远是最坚固的关系，亲情会让他们有一种天然的亲近感，这是别人不具备的。
如果夏江做的是小生意，需要的人才不多，他大可以自己去挖掘，不用搭理这些亲族，但随着项目越做越大，夏江必须在各个项目中安插自己信得过的人。
而亲族是最省事也最容易信赖他的。
到了这一步，实际上夏江已经明白了为什么星辰集团会是家族企业了，因为发展到了一个阶段，总要形成利益集团，要么是家族兴致，要么是校友团体，总要有一个感情作为纽带。
至于夏仁桥做的项目，夏江其实并不太在意。
目前市面上的餐厅还是以主打食材为卖点，顶多就是在价格上和菜色上打打竞争点，这当然没有错，当前人们的钱包并不富裕，所以很关注自己花钱能吃到什么东西。
但这只是当下的需求，随着人们的钱包越来越厚，市面上的餐厅越来越多，食材和价格已经不足以凸显特点了，这时候需要的是精神上的满足。
这才是为什么海蒂捞能够成功的原因。
别人还一门心思在食材上钻牛角尖的时候，他们却另辟蹊径在服务上打出特色，食材的安全是基础而不应该是卖点。
所以海蒂捞的逼格在大众看来总是高了那么一点。
夏仁桥算是无师自通的类型，他已经发现了这一点，并且在其中做了更大的细致分类，按照不同城市去做不同的菜色特点，如果做成了，超越海蒂捞并不难。
毕竟火锅再好吃也就只是火锅，如果有选择，人们其实更想要品尝一些精心制作出来的菜品。
只是少有巨头会在这上面投资，夏江的实业产业并不多，目前只有房产这一个，发展餐厅倒也不失为一个选项。
“那个宋凯强是怎么回事，他怎么会成为族产的管理者？”夏江皱眉道。
夏仁桥一愣，道：“因为家里现在懂得管事的人不多，所以我们就主动应聘了几个经理人，这是其中脱颖而出的那个。”
夏江皱了皱眉道：“那尽快让下面人去学习，族产这么重要的东西，怎么能够交给外人来做。”
如果夏仁桥不是亲戚，夏江刚刚已经开始骂人了。
夏仁桥心中一惊，忙点了点头，表示一定会尽快找人。
而就在此时，宋凯强走了进来，热情道：“夏先生，您对餐厅还满意吗？”
夏江看了他一眼，淡淡道：“餐厅这个行业我没有什么涉猎，你既然是宗族选出来的经理人，那就给我好好的管理，如果表现的好我会把你送到总部去深造，不要让我失望。”
宋凯强心中窃喜，暗道果然都是一群蠢货，自己还没主动说，就已经把自己招到身边了。
请记住本书首发域名：www.biquge99.cc。顶点小说网手机版更新最快网址：m.biquge99.cc