第38章 酒楼预支，集市采买
李大厨不知道王大厨为何这样说，只笑了笑，没多说。
他承认梅景有一点小聪明，做饭的手艺也很好，但酒楼主厨的位置，什么时候是一个小丫头说当就能当的呢？李大厨心中有点不屑，拍了拍衣袖就回到厨房，站在属于自己的灶台前开始炒菜，梅景这小丫头，连专属的一副厨具都没有呢，有啥资格当主厨？
在李大厨进来的时候，梅景回头叫了声叔，却被李大厨一个冷哼怼了回来。
她忍不住摸了摸脑袋，自己是做错了啥事儿嘛，竟被李大厨冷待了。
不过梅景也没有多想，跑堂伙计已经递了十个单子进来，都是要十份柠檬鸭的。
她顾不上李大厨的情绪，赶紧烹制了十份柠檬鸭端上去，这才挥着酸痛的手停下了颠勺的动作，然后走出大堂，看着正数钱的福掌柜，问：“福叔，那位运大叔走了？”
“走啦！他们主仆俩吃得可满意了，就走了，不过那姓运的伺候着的人可难对付了，吃吃喝喝都要挑拣，好在他们给的钱多，不然咱们酒楼光是伺候他们包间的小二，都亏了人力呢。”福掌柜说道，显然不满意这样棘手的客人，但很快又喜笑颜开的，细数着今天酒楼的入账。
然后捡出一锭银子交给梅景，又说：“上次少东家去你家里了，说四面漏风的，住着怪可怜，让我给你提前结五两银子工钱，让你们母女采买。到时候季度分红利了，会在你的那一份里扣出这五两银子的！”
梅景还愣着呢，陡然听到这句话，脸都快红得滴出血了，“白少东家还关注这个呢？我家漏风的事他也知道……”
“可不呢嘛，凉飕飕的！丫头，拿着这五两银子去买些东西，归置归置自个家，别有钱舍不得花。”福掌柜说道，就捧着装钱的木匣子先行一步了。
梅景虽然对自己的厨艺很有信心，大堂里吃到了柠檬鸭的客人们也纷纷赞不绝口。可她心里却明白运顺和他楼上包间的主子是行内人，吃到她做出来的食物，没有不满、也没有夸奖，这让梅景心里很紧张。
他们这么离开，不会是对自己失望透顶了吧？梅景这样想到，对行外人她是平常心，可对内行人……却忍不住想得到认可！
“梅姑娘，你娘来啦！”在外头扫地的伙计看到荣氏，朝梅景喊了一声。
梅景道了一声谢，赶紧迎上去搀扶着荣氏，说起了今日自己得到五两银子预支的事，并且提出来要跟荣氏一块儿去集市置办东西，首先要置办的就是两床棉被。虽然家里的还能用，但年份也太长了，尤其是荣氏那一床被子，硬梆梆的，不知道的还以为是晒干的草饼呢！
虽然女儿能挣钱，可厨房里的活计也不是轻松的，这一点荣氏深有体会。五两银子的进账虽然多，可也得存起来给女儿置办嫁妆啊，这不，荣氏看着满眼精光、准备在集市大杀四方的梅景，拉了拉她的袖子，开口相劝。
“阿景，你别买两床棉被，就买一床给你自己就好，娘那一床还能用呢……”荣氏嗫嚅着说：“钱还是要省一点花才好，咱们今日少买一床棉被，还能给你买两朵漂亮的头花，你一个女孩子家家的……”
“娘！”梅景对于荣氏的省钱很无奈，只能笑着说：“挣钱就是为了花的呀！棉被咱们要买，头花咱也买，成不！反正以后挣钱的日子还多着呢，嘿嘿。”
梅景二话不说，直接掏了一块银角子，是半两的，换算过来是五百文钱。
她挑选的棉被都很厚实，所以要两百文钱一床，至于剩下的一百文钱再让掌柜剪银角子的话未免太麻烦了，所以梅景在杂货铺里顺便要了两斤细盐、一罐香油、一些厨房用的调味料以及一块价值二十文钱的香胰子，是买来洗身洗头发的。在这个时期胰子可都是富贵人家才用的玩意儿，梅景买的时候，荣氏还极力阻止呢。
只可惜梅景对香胰子可谓是‘垂涎三尺’了，荣氏根本阻止不了。
买好了厨房要用的油盐酱醋以及棉被之后，接下来要买的就是米面了。家里经过宋良宸以及冯灵昊的‘洗劫’已经没有多少存粮了。所以梅景大手一挥，直接要了二十斤白米、十斤细面以及五斤高粱面。再买了两斤猪肉回家包饺子，便已经挥霍了将近一两银子，时辰也接近傍晚了。
荣氏忍不住说：“你瞅你这败家丫头，这年月钱难挣，你就不能省着点花吗？”
“娘，钱就是用来花的。”梅景还是那句话，忽然她看到了什么似的，眼睛一亮，是有了花钱的冲动，荣氏想阻止，可压根儿阻止不了，梅景已经弯下腰看着猪肉摊旁边摆着的木盆子，问：“大叔，这些下水咋卖？”
“这是猪下水，味儿重，没人要也吃不得的！”荣氏极力劝阻。
猪肉大叔显然没被人问过猪下水的事，先愣了一下，然后摆出一个手掌，“五文钱，你要的话全都带走。”
“那大叔您拿芭蕉叶给我包起来吧。”梅景继续掏钱。
可实实在在的将荣氏气到了，这丫头咋就不心疼钱呢。
对于荣氏的无奈，梅景只能表示莞尔，等她把猪下水处理好了，往锅里一炒，保准让荣氏吃得舌头都吞下去。要知道这猪下水可是好东西，大肠可以用酸菜炒上一碟、也可以红烧爆炒。
至于小肠的用处就更多了，还有一个多月，便是年关了，小肠可以用来灌一些腊肠风干，等到过年的时候无论是送人、还是自家吃，那种醇厚的浓香更是让人欲罢不能，关键是能够保存的时间还很久！
荣氏见梅景真的要买，拿起猪下水的那一瞬间，血腥臭味涌上鼻稍，她只能嗔骂道：“我看你这丫头是疯了，猪下水都要吃！”说完就挑起扁担，去百花镇城门口坐牛车了。
此时杂货铺的伙计已经将她们母女购买的东西，尽数送到了城门口装车。而荣氏也不知道自己现在说的话，都难逃一个真香定律！
母女俩坐着牛车回到了西坡，让车夫帮忙扛米粮进屋里的时候，才发现屋门口正坐着一个人，见到她们母女俩搬东西，那眼睛就跟装了镁光灯似的，亮晶晶的迎上来……
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他承认梅景有一点小聪明，做饭的手艺也很好，但酒楼主厨的位置，什么时候是一个小丫头说当就能当的呢？李大厨心中有点不屑，拍了拍衣袖就回到厨房，站在属于自己的灶台前开始炒菜，梅景这小丫头，连专属的一副厨具都没有呢，有啥资格当主厨？
在李大厨进来的时候，梅景回头叫了声叔，却被李大厨一个冷哼怼了回来。
她忍不住摸了摸脑袋，自己是做错了啥事儿嘛，竟被李大厨冷待了。
不过梅景也没有多想，跑堂伙计已经递了十个单子进来，都是要十份柠檬鸭的。
她顾不上李大厨的情绪，赶紧烹制了十份柠檬鸭端上去，这才挥着酸痛的手停下了颠勺的动作，然后走出大堂，看着正数钱的福掌柜，问：“福叔，那位运大叔走了？”
“走啦！他们主仆俩吃得可满意了，就走了，不过那姓运的伺候着的人可难对付了，吃吃喝喝都要挑拣，好在他们给的钱多，不然咱们酒楼光是伺候他们包间的小二，都亏了人力呢。”福掌柜说道，显然不满意这样棘手的客人，但很快又喜笑颜开的，细数着今天酒楼的入账。
然后捡出一锭银子交给梅景，又说：“上次少东家去你家里了，说四面漏风的，住着怪可怜，让我给你提前结五两银子工钱，让你们母女采买。到时候季度分红利了，会在你的那一份里扣出这五两银子的！”
梅景还愣着呢，陡然听到这句话，脸都快红得滴出血了，“白少东家还关注这个呢？我家漏风的事他也知道……”
“可不呢嘛，凉飕飕的！丫头，拿着这五两银子去买些东西，归置归置自个家，别有钱舍不得花。”福掌柜说道，就捧着装钱的木匣子先行一步了。
梅景虽然对自己的厨艺很有信心，大堂里吃到了柠檬鸭的客人们也纷纷赞不绝口。可她心里却明白运顺和他楼上包间的主子是行内人，吃到她做出来的食物，没有不满、也没有夸奖，这让梅景心里很紧张。
他们这么离开，不会是对自己失望透顶了吧？梅景这样想到，对行外人她是平常心，可对内行人……却忍不住想得到认可！
“梅姑娘，你娘来啦！”在外头扫地的伙计看到荣氏，朝梅景喊了一声。
梅景道了一声谢，赶紧迎上去搀扶着荣氏，说起了今日自己得到五两银子预支的事，并且提出来要跟荣氏一块儿去集市置办东西，首先要置办的就是两床棉被。虽然家里的还能用，但年份也太长了，尤其是荣氏那一床被子，硬梆梆的，不知道的还以为是晒干的草饼呢！
虽然女儿能挣钱，可厨房里的活计也不是轻松的，这一点荣氏深有体会。五两银子的进账虽然多，可也得存起来给女儿置办嫁妆啊，这不，荣氏看着满眼精光、准备在集市大杀四方的梅景，拉了拉她的袖子，开口相劝。
“阿景，你别买两床棉被，就买一床给你自己就好，娘那一床还能用呢……”荣氏嗫嚅着说：“钱还是要省一点花才好，咱们今日少买一床棉被，还能给你买两朵漂亮的头花，你一个女孩子家家的……”
“娘！”梅景对于荣氏的省钱很无奈，只能笑着说：“挣钱就是为了花的呀！棉被咱们要买，头花咱也买，成不！反正以后挣钱的日子还多着呢，嘿嘿。”
梅景二话不说，直接掏了一块银角子，是半两的，换算过来是五百文钱。
她挑选的棉被都很厚实，所以要两百文钱一床，至于剩下的一百文钱再让掌柜剪银角子的话未免太麻烦了，所以梅景在杂货铺里顺便要了两斤细盐、一罐香油、一些厨房用的调味料以及一块价值二十文钱的香胰子，是买来洗身洗头发的。在这个时期胰子可都是富贵人家才用的玩意儿，梅景买的时候，荣氏还极力阻止呢。
只可惜梅景对香胰子可谓是‘垂涎三尺’了，荣氏根本阻止不了。
买好了厨房要用的油盐酱醋以及棉被之后，接下来要买的就是米面了。家里经过宋良宸以及冯灵昊的‘洗劫’已经没有多少存粮了。所以梅景大手一挥，直接要了二十斤白米、十斤细面以及五斤高粱面。再买了两斤猪肉回家包饺子，便已经挥霍了将近一两银子，时辰也接近傍晚了。
荣氏忍不住说：“你瞅你这败家丫头，这年月钱难挣，你就不能省着点花吗？”
“娘，钱就是用来花的。”梅景还是那句话，忽然她看到了什么似的，眼睛一亮，是有了花钱的冲动，荣氏想阻止，可压根儿阻止不了，梅景已经弯下腰看着猪肉摊旁边摆着的木盆子，问：“大叔，这些下水咋卖？”
“这是猪下水，味儿重，没人要也吃不得的！”荣氏极力劝阻。
猪肉大叔显然没被人问过猪下水的事，先愣了一下，然后摆出一个手掌，“五文钱，你要的话全都带走。”
“那大叔您拿芭蕉叶给我包起来吧。”梅景继续掏钱。
可实实在在的将荣氏气到了，这丫头咋就不心疼钱呢。
对于荣氏的无奈，梅景只能表示莞尔，等她把猪下水处理好了，往锅里一炒，保准让荣氏吃得舌头都吞下去。要知道这猪下水可是好东西，大肠可以用酸菜炒上一碟、也可以红烧爆炒。
至于小肠的用处就更多了，还有一个多月，便是年关了，小肠可以用来灌一些腊肠风干，等到过年的时候无论是送人、还是自家吃，那种醇厚的浓香更是让人欲罢不能，关键是能够保存的时间还很久！
荣氏见梅景真的要买，拿起猪下水的那一瞬间，血腥臭味涌上鼻稍，她只能嗔骂道：“我看你这丫头是疯了，猪下水都要吃！”说完就挑起扁担，去百花镇城门口坐牛车了。
此时杂货铺的伙计已经将她们母女购买的东西，尽数送到了城门口装车。而荣氏也不知道自己现在说的话，都难逃一个真香定律！
母女俩坐着牛车回到了西坡，让车夫帮忙扛米粮进屋里的时候，才发现屋门口正坐着一个人，见到她们母女俩搬东西，那眼睛就跟装了镁光灯似的，亮晶晶的迎上来……
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