第二九六章 抛骨钓大鱼
“尉迟和老七不必担心，石某今天是要钓大鱼不假，这黑毛兽骨架自然也是钓饵，但却并非是你说的那种钓法，而只是诱那大鱼过来而已，”石暴微微一笑，淡淡说道，随即其抖了抖藤条，又向着烟波浩渺的大河之中望了一望，这才眉头微蹙地继续说道：
“据石某粗略估计，这北野河主河道的延伸段，河面宽度正常约莫在千米左右，即便是在方才经过的山崖之间的宽度，也是远远超过了五百米之宽，至于水深，少说也是应有个一两百米开外了。
呵呵，在如此波浪滔天气势雄浑的大河之中，想是那大小鱼儿种类数量也是无可计数，即便是能够一口就将这副骨架吞入腹中的大鱼，想必也不在少数。
只不过毕竟水域面积太过广大，要想把那大鱼吸引过来，不动用一些实实在在的手段，自然也是不太可能之事了。
所幸这黑毛兽的骨肉血脉香气四溢，对我等众人都是充满了难以抵挡的诱惑，又何况是对于水中的这些心智未开的水族之物呢？不过，得多花上点时间却是难以避免的了。
呵呵，怎么，你们俩又饿了？对了，老七，那些调料你带上了吧？在没有调料的情况下，吃这种水族之物，可就会多了一丝腥气，少了几许滋味了。”
“带了，带了，嘻嘻，家主放心，小女子现在就惦记着这吃喝二字，怎会丢下这么重要的东西，让家主无法大展厨艺，小女子也无从一饱口福，那可就是罪过了，嘻嘻。”
老七闻听石暴所说话语，登时将背着的一个皮袋拉到了前面，却是一边说着话，一边笑着向石暴展示了一下里面的东西，显是颇为得意的样子。
石暴微微一笑，正待说话之时，手中的藤条却是忽地一阵簌簌乱抖。
他随即站起身来，将藤条往回一收，结果在那副黑毛兽骨架离水而出之时，十余条挂于其上的大鱼噼里啪啦声中跌落回了水面。
这些大鱼形貌一致，同属一个种类，正是北野河中数量最多的鱼类之一。
这种鱼个头大，背部青色，其余部位则是呈现银白之色，一颗脑袋硕大无比，大北野城地区的当地人将这种大鱼称呼为肥头鲢。
据说这种鱼类最好吃的部位就是肥肥胖胖的鱼头，可以清蒸、红烧或者糖醋，味道都是不错，特别是清蒸的吃法最为有名，并且也最受普通人家喜爱。
这种做法是将肥头鲢肥硕胖大的鱼头一劈两半，半断半连，放入蒸盘之内，用葱姜蒜等物细末遍抹于鱼头之上，稍微腌渍一下，再加上少许蔗糖提鲜之后，放入蒸笼之中大火蒸制一盏茶工夫。
在此期间，则是准备葱姜蒜及辣椒等物备用，待时辰一到，则将蒸笼端离灶台，另取炒锅放于灶台之上，倒入食油加热，再将葱姜蒜及少量辣椒倒入锅中煸炒。
香味四溢之时，点入酱油炸出酱香之味，然后将蒸笼之中的蒸盘取出，把其内蒸出的汤水尽皆倒入炒锅之中。
大火沸腾之际，先后加入辣椒、酸醋、食盐等物，另加高汤提味，收汁少许之后，趁热均匀淋于蒸盘之内的鱼头之上，就算是大功告成了。
这道清蒸肥鱼头咸辣酸香，极为下饭，虽说是做法简单，但却是大北野城地区当地人极为喜好的一道大菜。
不过，肥头鲢的鱼身之中却是乱刺极多，常常是被腌制成咸鱼，煎炸食用。
这种鱼对于此刻正处在大木排上的石暴来讲，自然是缺少了一些吸引力了。
虽然刚才的十几条大鱼之中，最大的一条足有两三米之长，却也是让石暴不屑一顾。
不过，老七倒像是颇为中意看到的肥头鲢一般，一边欢呼雀跃着，一边则是用手指点来点去，像是这些肥头鲢早已成为了囊中之物了似的。
“家主，为什么不将骨头架子再扔到水里了啦？说不定下一次就能扥上来一条大鱼了，再试试吧？不要这么快就放弃啦。”老七看着石暴迟迟没有将黑毛兽骨架投入水中，不由得纳闷着说道。
“肥头鲢这种鱼腥气太重，乱刺也多，没有蒸笼焖锅等物，是很难将其烹制成什么美味的，再说了，这些肥头鲢个头太小，一条两条也不够吃的，呵呵，再等等吧。”石暴摇了摇头，笑着说道。
“啊？这么大的鱼家主还嫌小？嘻嘻，那家主想钓一条什么样的大鱼呢？”老七闻听石暴所言，眼睛睁得大大的，笑嘻嘻地冲着石暴说道。
“如果石某没有猜错的话，在这北野河中，肥头鲢鱼群出没的地方，一般都少不了大型肉食性鱼类的身影，只不过这些肉食性鱼类，大多都是凶猛异常，狡猾无比，要想捉住它们，还是需要一些耐心的。
呵呵，尉迟，一会说不定还要借用一下你的宝刀了。”石暴静静地盯着滚滚流淌的北野河水，一边说着话，一边又将黑毛兽的骨头架子抛入了水中。
“听凭家主吩咐，剞劂刀在此，家主随用随取即可。”尉迟闯一边说着话，一边将宝刀解下，放在了石暴的身侧。
一盏茶的工夫之后，石暴盯着簌簌而动的藤条，静默无语。
只是其时不时地会收放上一下藤条，来来往往，自得其乐。
当其最终缓缓地将藤条向上收起之时，露出水面的黑毛兽骨架已是少了小半之多。
在骨架的下方，一个金黄色的硕大鱼头紧跟着浮出了水面。
石暴用胳膊肘碰了一下尉迟闯，示意对方抓着藤条，随即其将剞劂刀轻轻拔出，单脚一点木排，登时人刀合一，犹如一枚利箭一般激射而出。
结果未待硕大鱼头有何过多反应，剞劂刀已是直没入鱼头之中。
旋即一道浪花翻腾而起，一人一刀及硕大鱼头尽皆没入了水下。
尉迟闯骤逢惊变之中，匆匆忙忙地收起了藤条，却见黑毛兽骨架之下竟是空无一物。
与此同时，北野河水面再次恢复了滚滚而去的平稳态势，似乎什么也没发生过似的。
尉迟闯及老七站立在木排尾部，互相对视一眼之后，就愣愣怔怔中不知如何是好了。
请记住本书首发域名：www.biquge99.cc。顶点小说网手机版更新最快网址：m.biquge99.cc
“据石某粗略估计，这北野河主河道的延伸段，河面宽度正常约莫在千米左右，即便是在方才经过的山崖之间的宽度，也是远远超过了五百米之宽，至于水深，少说也是应有个一两百米开外了。
呵呵，在如此波浪滔天气势雄浑的大河之中，想是那大小鱼儿种类数量也是无可计数，即便是能够一口就将这副骨架吞入腹中的大鱼，想必也不在少数。
只不过毕竟水域面积太过广大，要想把那大鱼吸引过来，不动用一些实实在在的手段，自然也是不太可能之事了。
所幸这黑毛兽的骨肉血脉香气四溢，对我等众人都是充满了难以抵挡的诱惑，又何况是对于水中的这些心智未开的水族之物呢？不过，得多花上点时间却是难以避免的了。
呵呵，怎么，你们俩又饿了？对了，老七，那些调料你带上了吧？在没有调料的情况下，吃这种水族之物，可就会多了一丝腥气，少了几许滋味了。”
“带了，带了，嘻嘻，家主放心，小女子现在就惦记着这吃喝二字，怎会丢下这么重要的东西，让家主无法大展厨艺，小女子也无从一饱口福，那可就是罪过了，嘻嘻。”
老七闻听石暴所说话语，登时将背着的一个皮袋拉到了前面，却是一边说着话，一边笑着向石暴展示了一下里面的东西，显是颇为得意的样子。
石暴微微一笑，正待说话之时，手中的藤条却是忽地一阵簌簌乱抖。
他随即站起身来，将藤条往回一收，结果在那副黑毛兽骨架离水而出之时，十余条挂于其上的大鱼噼里啪啦声中跌落回了水面。
这些大鱼形貌一致，同属一个种类，正是北野河中数量最多的鱼类之一。
这种鱼个头大，背部青色，其余部位则是呈现银白之色，一颗脑袋硕大无比，大北野城地区的当地人将这种大鱼称呼为肥头鲢。
据说这种鱼类最好吃的部位就是肥肥胖胖的鱼头，可以清蒸、红烧或者糖醋，味道都是不错，特别是清蒸的吃法最为有名，并且也最受普通人家喜爱。
这种做法是将肥头鲢肥硕胖大的鱼头一劈两半，半断半连，放入蒸盘之内，用葱姜蒜等物细末遍抹于鱼头之上，稍微腌渍一下，再加上少许蔗糖提鲜之后，放入蒸笼之中大火蒸制一盏茶工夫。
在此期间，则是准备葱姜蒜及辣椒等物备用，待时辰一到，则将蒸笼端离灶台，另取炒锅放于灶台之上，倒入食油加热，再将葱姜蒜及少量辣椒倒入锅中煸炒。
香味四溢之时，点入酱油炸出酱香之味，然后将蒸笼之中的蒸盘取出，把其内蒸出的汤水尽皆倒入炒锅之中。
大火沸腾之际，先后加入辣椒、酸醋、食盐等物，另加高汤提味，收汁少许之后，趁热均匀淋于蒸盘之内的鱼头之上，就算是大功告成了。
这道清蒸肥鱼头咸辣酸香，极为下饭，虽说是做法简单，但却是大北野城地区当地人极为喜好的一道大菜。
不过，肥头鲢的鱼身之中却是乱刺极多，常常是被腌制成咸鱼，煎炸食用。
这种鱼对于此刻正处在大木排上的石暴来讲，自然是缺少了一些吸引力了。
虽然刚才的十几条大鱼之中，最大的一条足有两三米之长，却也是让石暴不屑一顾。
不过，老七倒像是颇为中意看到的肥头鲢一般，一边欢呼雀跃着，一边则是用手指点来点去，像是这些肥头鲢早已成为了囊中之物了似的。
“家主，为什么不将骨头架子再扔到水里了啦？说不定下一次就能扥上来一条大鱼了，再试试吧？不要这么快就放弃啦。”老七看着石暴迟迟没有将黑毛兽骨架投入水中，不由得纳闷着说道。
“肥头鲢这种鱼腥气太重，乱刺也多，没有蒸笼焖锅等物，是很难将其烹制成什么美味的，再说了，这些肥头鲢个头太小，一条两条也不够吃的，呵呵，再等等吧。”石暴摇了摇头，笑着说道。
“啊？这么大的鱼家主还嫌小？嘻嘻，那家主想钓一条什么样的大鱼呢？”老七闻听石暴所言，眼睛睁得大大的，笑嘻嘻地冲着石暴说道。
“如果石某没有猜错的话，在这北野河中，肥头鲢鱼群出没的地方，一般都少不了大型肉食性鱼类的身影，只不过这些肉食性鱼类，大多都是凶猛异常，狡猾无比，要想捉住它们，还是需要一些耐心的。
呵呵，尉迟，一会说不定还要借用一下你的宝刀了。”石暴静静地盯着滚滚流淌的北野河水，一边说着话，一边又将黑毛兽的骨头架子抛入了水中。
“听凭家主吩咐，剞劂刀在此，家主随用随取即可。”尉迟闯一边说着话，一边将宝刀解下，放在了石暴的身侧。
一盏茶的工夫之后，石暴盯着簌簌而动的藤条，静默无语。
只是其时不时地会收放上一下藤条，来来往往，自得其乐。
当其最终缓缓地将藤条向上收起之时，露出水面的黑毛兽骨架已是少了小半之多。
在骨架的下方，一个金黄色的硕大鱼头紧跟着浮出了水面。
石暴用胳膊肘碰了一下尉迟闯，示意对方抓着藤条，随即其将剞劂刀轻轻拔出，单脚一点木排，登时人刀合一，犹如一枚利箭一般激射而出。
结果未待硕大鱼头有何过多反应，剞劂刀已是直没入鱼头之中。
旋即一道浪花翻腾而起，一人一刀及硕大鱼头尽皆没入了水下。
尉迟闯骤逢惊变之中，匆匆忙忙地收起了藤条，却见黑毛兽骨架之下竟是空无一物。
与此同时，北野河水面再次恢复了滚滚而去的平稳态势，似乎什么也没发生过似的。
尉迟闯及老七站立在木排尾部，互相对视一眼之后，就愣愣怔怔中不知如何是好了。
请记住本书首发域名：www.biquge99.cc。顶点小说网手机版更新最快网址：m.biquge99.cc