第二十二章：安琪的家常菜2
（不好意思各位读者，最近几天断更了，确实有些事情，现在准备把进度追一追，争取这周把之前的补上。）
原来，安琪刚刚一边给排骨焯水一边和蕾蕾说话，没留神烫了下手，现在正在拿凉水冲洗。
“烫手了？那不是有手套么！”徐述一看就明白了怎么回事。
“我嫌带了摘了的怪麻烦。”安琪解释道，
“这个要怎么弄？”徐述指着锅说道。
“不用，徐总，一会我来就行。”安琪说道，倒也没跟他客气，就是觉得确实不用他帮忙，刚才就是俩人说话分神了。
“说，怎么弄”徐述并没有理会安琪的推辞。
“……把锅里的排骨捞出来，冲洗一下，然后再把锅洗一下，换一锅水。”面对徐述不容置疑的语气，安琪只好恭敬不如从命了。
“我说徐总，您是不是从来没进过厨房呀？”蕾蕾看着在厨房里笨手笨脚的徐述问道，没想到居然还有人比她还不会做饭。
“有的时候也会进来泡个方便面。”徐述回想了一下，自己确实没怎么做过“正经菜”，有好几次晚上加班回来有点饿，都是随便泡个面解决的。
安琪和蕾蕾相视一笑，果然，李阿姨说的是真的。
“咦，没有冰糖嘛？”安琪翻了翻放调料的抽屉。
“那不是有白糖嘛。”徐述指着白糖罐说道。
“还是用冰糖做会好吃一点，时间还早，我下去买吧。”安琪说完正要摘围裙。
“别，你留下，我去我去！”蕾蕾赶紧插话，把手里的东西放下就跑出去了，她正不想刷锅切菜呢！
现在厨房就剩安琪和徐述两个人了，安琪一会照顾着那一锅排骨汤，一会开始炒新菜，徐述则在中岛台按安琪的要求，小心翼翼的切葱姜蒜，两个人背对着背忙碌着，安琪转身从中岛台拿了一点徐述切的姜，看到徐述在那严格按照自己说的要求切着蒜片。
“徐总，您说您这么高的学历怎么还不会做饭呢。”安琪看着徐述笨手笨脚的给她打下手，好笑的说道。
“会不会做菜跟学历有什么关系？”徐述一边小心翼翼按照安琪告诉她的要求给大蒜切片，一边说道。
“你不知道吗，烹饪水平可以代表文明程度，在很多历史悠久的文明里，阶级和受教育程度越高，对食物要求就越精致，比如说欧洲的贵族会用一些很高级的词语写食谱，其实就是对文化的炫耀，再比如我们的圣贤孔子不是也主张食不厌精脍不厌细么，但是像北非一些地方，饮食文化就非常匮乏。”安琪一遍炒菜一边说道。
“那你的意思是我就是文明程度较低的非洲野蛮人呗？”徐述说道。
安琪噗嗤一笑。
“我可不是这个意思，我的意思是，当人类已经脱离了果腹级别的生存困境后，对食物的精致追求是自然而然的事情，吃，对人来讲，是很重要的！尤其像您这样事业成功的高学历人才，不应该更追求享受生活吗，吃不就是最主要的生活吗？”安琪解释道。
“谁说讲究吃就要会做菜了？红楼梦里，贾家吃一个茄子，九蒸九晒，还要搭一只老母鸡就为了入味，够讲究吧，我问你，这菜难道是王熙凤自己亲手做的吗？”徐述说完转过身倚着中岛台，双臂抱胸，看着安琪。
安琪对叙述笑了笑。
“好好好，你说的对，不做饭也可以吃的很讲究，但是其实有的时候，做菜是比吃菜更让人享受的过程，你看一般一个桌子上面，往往做菜的人都吃的不多，很少动筷，比如我吧，做饭的时候已经享受到一种创造的乐趣，做完之后又是满满的成就感，端上桌来，自己吃不吃都无所谓，但是看着朋友们把东西都吃光，那又是一种得到他人肯定的满足感，所有的这一切，其实可以统称为——幸！福！感！。”安琪也倚着另外一面的厨台，面向叙述说道，手里还拿着个铲子。
“你经常做饭吗？”叙述摇了摇头，转过身继续切菜。
“对呀，我从十多岁开始就会做饭了。”安琪也转过身继续一边炒菜一边说道。
两个人继续背对着背忙碌着。
“你……你小时候父母也经常不在家吗？”徐述听到这里，切菜的手突然停了下来，顿了一会说道。
“没有呀，我小时候父母经常在家呀。”安琪没明白为什么这么问。
“那你怎么那么小自己做饭？”徐述接着问道。
“啊，我不是因为家里没人，要自己做饭，我们家呀，有个传统，就是全家人一起做饭！比如我妈妈做饭的时候，我和爸爸就帮她打下手，换别人也一样，有的时候我们还会厨艺大比拼，比如我和爸爸各做一道菜，妈妈品尝打分，或者我和妈妈一人做一道菜，爸爸给我们俩品尝打分，我很小的时候我爸妈就一直是一起做饭了！所以这就是我们家的传统！”安琪一边炒菜一边解释道，回忆起家庭往事，想起当年的一些趣事，嘴角不自觉微笑起来。
“那你们家庭氛围还挺好。”徐述继续切菜说道。
安琪没说什么继续炒菜，突然觉得刚才徐述的问话好像哪里不对。
“你为什么说“也”经常不在家呀？”安琪反应了过来，转身问道。
“哦，没什么，随口一说。”徐述没有回头的说道。
安琪觉得徐述有点奇怪，但也没有看出来什么，转身继续做菜，没有再问。
而在安琪身后的徐述，切菜的动作越来越慢，他陷入了回忆之中，回到了他的12岁童年，那年夏天有点热，一天晚上，保姆多做了些菜，徐述问她做那么多干什么，保姆说太太跟她讲徐师长要回家吃饭了，徐师长就是徐述的爸爸，是一名军人，经常因工作无法回家。
当时半年了，他已经半年没有见到他父亲了，没想到保姆都知道父亲要回家，而自己却什么都不知道，后来他问她妈妈。妈妈也只是道歉，说自己当时实在太忙，忘记告诉徐述了，徐述的妈妈是一名外科医生，也常常因为一些手术几天不回家。
然而他满心期待半年未见的父亲终于可以和自己一块吃一顿饭时，没想到父亲中间接到电话就又走了，而走之前还狠狠的批评了他。
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原来，安琪刚刚一边给排骨焯水一边和蕾蕾说话，没留神烫了下手，现在正在拿凉水冲洗。
“烫手了？那不是有手套么！”徐述一看就明白了怎么回事。
“我嫌带了摘了的怪麻烦。”安琪解释道，
“这个要怎么弄？”徐述指着锅说道。
“不用，徐总，一会我来就行。”安琪说道，倒也没跟他客气，就是觉得确实不用他帮忙，刚才就是俩人说话分神了。
“说，怎么弄”徐述并没有理会安琪的推辞。
“……把锅里的排骨捞出来，冲洗一下，然后再把锅洗一下，换一锅水。”面对徐述不容置疑的语气，安琪只好恭敬不如从命了。
“我说徐总，您是不是从来没进过厨房呀？”蕾蕾看着在厨房里笨手笨脚的徐述问道，没想到居然还有人比她还不会做饭。
“有的时候也会进来泡个方便面。”徐述回想了一下，自己确实没怎么做过“正经菜”，有好几次晚上加班回来有点饿，都是随便泡个面解决的。
安琪和蕾蕾相视一笑，果然，李阿姨说的是真的。
“咦，没有冰糖嘛？”安琪翻了翻放调料的抽屉。
“那不是有白糖嘛。”徐述指着白糖罐说道。
“还是用冰糖做会好吃一点，时间还早，我下去买吧。”安琪说完正要摘围裙。
“别，你留下，我去我去！”蕾蕾赶紧插话，把手里的东西放下就跑出去了，她正不想刷锅切菜呢！
现在厨房就剩安琪和徐述两个人了，安琪一会照顾着那一锅排骨汤，一会开始炒新菜，徐述则在中岛台按安琪的要求，小心翼翼的切葱姜蒜，两个人背对着背忙碌着，安琪转身从中岛台拿了一点徐述切的姜，看到徐述在那严格按照自己说的要求切着蒜片。
“徐总，您说您这么高的学历怎么还不会做饭呢。”安琪看着徐述笨手笨脚的给她打下手，好笑的说道。
“会不会做菜跟学历有什么关系？”徐述一边小心翼翼按照安琪告诉她的要求给大蒜切片，一边说道。
“你不知道吗，烹饪水平可以代表文明程度，在很多历史悠久的文明里，阶级和受教育程度越高，对食物要求就越精致，比如说欧洲的贵族会用一些很高级的词语写食谱，其实就是对文化的炫耀，再比如我们的圣贤孔子不是也主张食不厌精脍不厌细么，但是像北非一些地方，饮食文化就非常匮乏。”安琪一遍炒菜一边说道。
“那你的意思是我就是文明程度较低的非洲野蛮人呗？”徐述说道。
安琪噗嗤一笑。
“我可不是这个意思，我的意思是，当人类已经脱离了果腹级别的生存困境后，对食物的精致追求是自然而然的事情，吃，对人来讲，是很重要的！尤其像您这样事业成功的高学历人才，不应该更追求享受生活吗，吃不就是最主要的生活吗？”安琪解释道。
“谁说讲究吃就要会做菜了？红楼梦里，贾家吃一个茄子，九蒸九晒，还要搭一只老母鸡就为了入味，够讲究吧，我问你，这菜难道是王熙凤自己亲手做的吗？”徐述说完转过身倚着中岛台，双臂抱胸，看着安琪。
安琪对叙述笑了笑。
“好好好，你说的对，不做饭也可以吃的很讲究，但是其实有的时候，做菜是比吃菜更让人享受的过程，你看一般一个桌子上面，往往做菜的人都吃的不多，很少动筷，比如我吧，做饭的时候已经享受到一种创造的乐趣，做完之后又是满满的成就感，端上桌来，自己吃不吃都无所谓，但是看着朋友们把东西都吃光，那又是一种得到他人肯定的满足感，所有的这一切，其实可以统称为——幸！福！感！。”安琪也倚着另外一面的厨台，面向叙述说道，手里还拿着个铲子。
“你经常做饭吗？”叙述摇了摇头，转过身继续切菜。
“对呀，我从十多岁开始就会做饭了。”安琪也转过身继续一边炒菜一边说道。
两个人继续背对着背忙碌着。
“你……你小时候父母也经常不在家吗？”徐述听到这里，切菜的手突然停了下来，顿了一会说道。
“没有呀，我小时候父母经常在家呀。”安琪没明白为什么这么问。
“那你怎么那么小自己做饭？”徐述接着问道。
“啊，我不是因为家里没人，要自己做饭，我们家呀，有个传统，就是全家人一起做饭！比如我妈妈做饭的时候，我和爸爸就帮她打下手，换别人也一样，有的时候我们还会厨艺大比拼，比如我和爸爸各做一道菜，妈妈品尝打分，或者我和妈妈一人做一道菜，爸爸给我们俩品尝打分，我很小的时候我爸妈就一直是一起做饭了！所以这就是我们家的传统！”安琪一边炒菜一边解释道，回忆起家庭往事，想起当年的一些趣事，嘴角不自觉微笑起来。
“那你们家庭氛围还挺好。”徐述继续切菜说道。
安琪没说什么继续炒菜，突然觉得刚才徐述的问话好像哪里不对。
“你为什么说“也”经常不在家呀？”安琪反应了过来，转身问道。
“哦，没什么，随口一说。”徐述没有回头的说道。
安琪觉得徐述有点奇怪，但也没有看出来什么，转身继续做菜，没有再问。
而在安琪身后的徐述，切菜的动作越来越慢，他陷入了回忆之中，回到了他的12岁童年，那年夏天有点热，一天晚上，保姆多做了些菜，徐述问她做那么多干什么，保姆说太太跟她讲徐师长要回家吃饭了，徐师长就是徐述的爸爸，是一名军人，经常因工作无法回家。
当时半年了，他已经半年没有见到他父亲了，没想到保姆都知道父亲要回家，而自己却什么都不知道，后来他问她妈妈。妈妈也只是道歉，说自己当时实在太忙，忘记告诉徐述了，徐述的妈妈是一名外科医生，也常常因为一些手术几天不回家。
然而他满心期待半年未见的父亲终于可以和自己一块吃一顿饭时，没想到父亲中间接到电话就又走了，而走之前还狠狠的批评了他。
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