第52章 第五十二章
某些想法□□自然是不可能实现的, 没了在腰上作乱的手，穆汀一头钻入厨房给李氏做吃食。
陈皮话梅鸡的用料和做法都很简单，先将皮丝、甘草、话梅用温水浸泡备用。
然后取鸡腿肉切小块，切好的鸡腿肉用酱油和淀粉腌制好, 接着起油锅, 葱姜下锅爆香, 腌制好的鸡肉入锅翻炒, 至表面金黄后就可以将浸泡好配料连同一块放入锅中，大火烧开后再转小火闷煮, 等鸡肉熟透了, 在出锅前放少许的酱油、细糖收汁调味即可。
陈皮理气和胃, 话梅生津开胃止呕, 鸡肉酸甜可口, 味道鲜美滑嫩，吃起来绝对不差。
陈皮话梅鸡做好后穆汀就让齐湛先端去给李氏，愿意吃，吃了能止吐是最好的, 若是不行就另想法子。
他自己留在厨房守着橙子煎，所谓橙子煎是取橙子煮水，连皮都不用去，只需洗干净后切瓣加蜂蜜一块小火炖煮就好。
不过火候得把握好, 味道也不能差了, 不然喝起来会苦，所以才需要穆汀亲自守着。
等他将橙子煎盛入碗中正要给李氏端过去时，齐湛拎着个空盘子回来了，“汀汀，大嫂把鸡肉全部都吃光了！”
“而且大嫂现在也不想吐了, 还是汀汀你最厉害，你无所不能！”
穆汀笑笑，端起橙子煎，“那我们把这个也送过去，让大嫂渴了或是想吐的时候喝。”
齐湛接过托盘，跟穆汀一起离开厨房，路上还碰到了刚回来的齐二哥和徐氏，齐二哥边走边逗沛儿小姑娘，看着心情不错，应该没遇着什么事。
齐湛和穆汀跟他们打招呼，徐氏问他们端着东西要去哪儿，穆汀就简单把齐大哥和李氏昨日回娘家碰到的糟心事说了，又提了李氏可能又怀上的事，徐氏听完又愤怒又高兴，连忙道：“走，我也去看看大嫂，大嫂等了这么多年，可算盼到了。”
徐氏和穆汀走在前面，齐湛就往他二哥身边凑，问他，“二哥，有人对你投怀送抱吗？”
徐家没李家那么复杂，徐父虽有妾室，但都没子嗣，徐夫人生了三个儿子，一个女儿，也就是说徐氏是徐家唯一的女儿，徐家没其他女儿羡慕妒忌徐氏过得好，反倒是她如果过得不好，徐氏几个哥哥那沙包大的拳头就要落在齐二哥身上了。
齐二哥睨了齐湛一眼，“你是不是忘了你二哥我也是能揍你的？”
齐湛悄悄旁边挪了两步，然后反驳，“过年不兴打孩子！”
齐二哥比对了下齐湛那跟自己差不多的身高，也是想不明白他怎么有脸自称孩子的。
齐湛有理有据，“我还没及冠，我就是孩子。”
齐二哥不想跟他一般见识，道：“你有话直说。”
齐湛说：“昨天我们分析了下，觉得这不是巧合，是有人在针对我们，我和大哥都遇到了美人计，总不能二哥你没有。”
齐湛又退开几步，仔细打量他二哥，“虽然二哥你没我英俊潇洒，也不如大哥冷漠有气势，但也不太差，不应该没被盯上啊？”
齐湛目光还挺疑惑。
齐二哥眉头直跳，抬手就想去撅旁边花园里的树枝，皮笑肉不笑的问齐湛，“那你想试试你二哥的手劲儿差不差吗？”
“不要！”齐湛反应飞快，一下蹦出老远，坚决不给齐二哥尝试的机会。
齐二哥没好气的骂，“臭小子，你要再敢胡说八道，我就让你屁股开花。”
躲出去老远的齐湛作死不停，把托盘放穆汀手里后还冲齐二哥做鬼脸，“你，打不着，打不着哈哈哈哈。”
齐二哥抱着沛儿就想上前追，吓得齐湛转身就跑。
齐二哥在地上跺了两下脚，冷笑，就这胆子还跟他斗，真动起手来，齐湛也就只有跪着挨打的份儿。
发现上当受骗的齐湛很快又跑了回来，垂头丧气地跟穆汀诉苦，“汀汀，我在这个家真是太难了。”
穆汀觉得这完全不能怪别人，都是齐湛作的。
但不得不承认，齐湛闹起来这个家都会显得格外有生气。
橙子煎好不容易送到李氏屋里，齐湛又跑去撩拨齐大哥了，也不知说了什么，齐大哥当场就抄起了门后的棍子，举着就要抽齐湛，齐湛赶紧跑来拉穆汀，带着他一块飞奔出了齐大哥的院子。
背后还能听到齐大哥怒吼让齐湛等着的声音。
等回了自己院子，齐湛才长出一口气，“太凶残了，好歹是亲弟弟，怎么能说打就打呢。”
穆汀问：“那难道还应该提前跟你打个招呼，说好要打你了才能动手？”
齐湛点头表示，“以前就是这样嘛，让我去祠堂跪一会儿才动手，跪着的时候我就已经做好挨打的心理准备了，突然袭击是不讲武德。”
穆汀想，这都突然袭击了，哪还管什么武德不武德的，再说打弟弟哪需要这玩意儿。
穆汀也顺势提起了明日去给方先生拜年，把人请来教齐湛功夫，穆汀表示，“别的不说，功夫学好了，哪怕大哥二哥打你时你不能还手，但至少能跑得更快，少挨几棍子，少疼点。”
齐湛摸着下巴思索了片刻，觉得很有道理，“那我们明日吃过早饭就去！”
穆汀就跟齐湛打听了这位方先生爱吃什么，家中是否有小孩儿，他还可以做点哄孩子的吃食带去。
“方先生最喜欢吃肉了，以前在齐府教我大哥二哥功夫时我见每顿都要吃一大碗炖肉，白花花的也没什么味儿，但方先生吃着可香了。”
“他家里的小孩儿应该有十来岁了，是一对双生子，小时候虎头虎脑还怪好看的，不过长大后我就没见过了，汀汀你随便做些吃食吧，你手艺这么好，做什么都好吃，不会有人嫌弃的。”
穆汀道：“那我就看着做吧，你先去跟娘说，把明日去拜年时要带的年礼准备上，我今晚让厨房备好食材，明日早些起来做。”
齐湛说，“也不用太早，这天还冷得很，大不了下再去呗，不急的。”
穆汀答应下来，两人简单用过午饭后就进了书房，一块看书，一块作画。
书是狐狸精的书，画也画的是狐狸精，因为看书学到了很多新知识，所以齐湛最近越发沉迷狐狸精了。
齐湛在纸上勾出一个大头胖狐狸，一边跟穆汀说，“汀汀，等开春后你酒楼开起来，我就找几个说书先生天天在酒楼说书，就说这些狐狸精的故事，保证有很多人喜欢听。”
胖狐狸画得还挺形象，火红的毛，大脑袋，大肚皮小短腿，颇有点马上就要生了的味道，但又怪萌的，穆汀觉得若是做成挂坠手链抱枕之类的物件都不错，卖周边肯定很有钱途。
他正要开口点拨齐湛几句，齐湛就拉了他一把让他看书上的内容，“汀汀，这个王爷也太色了吧，他竟然让狐狸精变成狐狸的模样跟他那个，太过分了！”
“狐狸这么小，把她给压死了怎么办，这个王爷简直不是人!”齐湛说的很气愤。
穆汀看了眼，果然是在描写跨物种色彩，是他不能接受的尺度，古人玩得真开。
若见到原作者，穆汀觉得他一定会对对方说一句——失敬了。
但齐湛这个关注点也很清奇，“你就只担心狐狸精被压死，而不是觉得这样有什么不对？”
齐湛义正言辞的表示，“当然不对，怎么能欺负狐狸呢。”
穆汀：“……”算了。
他另找话题，“你觉得这样的内容适合让说书先生说给客人听吗？”
“那当然不行，我们开的是酒楼又不是青楼，万一有人听了后把持不住想在酒楼里做点什么……”那个场面简直无法想象，齐湛连连摇头，“不行不行，绝对不行。”
穆汀又翻出几本书摆在齐湛面前，指给他看，“基本都差不多，狐狸精爱上负心汉，先被爱慕男主人的女子欺负羞辱，又被男主人误会虐待，还要跟他上床这样那样，最后甚至为这么个负心汉毁了一身修为，毁了内丹，最后落得个飞灰湮灭的下场，不新颖不说，听了还叫人生气，影响食客食欲。”
穆汀总结，“我觉得还是不说这些的好。”
齐湛也觉得穆汀分析得很有道理，但所有狐狸精的书都是这个套路，这些书最大的卖点也因为书中有堪比避火图的画，还有各种香艳描写，也被称为上不了台面的下流之作。
齐湛有些懊恼，“那只能等明日再去街上书铺看看，有没有不这么香艳的书了。”
“为何要去书铺？”
齐湛以后，“那不去书铺到哪儿去买？直接找人写吗？”
穆汀戳戳他胸口，“你啊。”
齐湛对上穆汀的视线，发现他很认真，一点都不像是在说笑。
穆汀又道：“这些话本套路都大同小异，狐狸精付出所有最后依旧被辜负，多可怜啊，你难道不想帮她们改一改结局吗，写一个被人欺负就会立马反击的狐狸精，男主人也对她维护不已，不管旁人说什么做什么，他都只信狐狸精，写出他们情比金坚，又爽又甜，喜欢的人肯定也不少。”
“又或者你还可以写狐狸精最初深爱男主人，却因为被伤透了心就不要男主人了，这个时候男主人发现从前那些表妹，红粉知己都不像表面那般善良，而他也早已离不开狐狸精，然后开始重新追求狐狸精，被伤透心的狐狸精自然不会轻易答应男主人，得狠狠虐他一顿，又有坏人从中搞破坏，两人历经磨难终于在一起了，这样的故事肯定也很感人。”
穆汀还把齐湛画胖狐举起来给他看，“书中的插画也由你画，我们还可以做狐狸配饰，玩偶卖，到时候就在酒楼旁边给开一个小铺子，保管生意红火，最主要的是，所有人都知道我们是一家的，夸我们夫夫二人都能干。”
“齐湛，你不想看到那样的场面吗？”
“想的！”齐湛毫不犹豫的点头，“那样我们还能赚好多好多银子，要发财了。”
齐湛还试图掰着手指数，然后发现怎么都数不清。
因为现在一个铜板的进账都没有……
但齐湛还是很激动，把自己知道的那些赞美之词一股脑倒出来夸穆汀，“汀汀，你对我真好，我最喜欢你了。”
齐湛抱着穆汀就亲，啵啵啵的在他脸上啄了好几口。
“我会努力写的，等我闯出一番成就，就跟汀汀更配了，嘿嘿，”齐湛乐呵。
“嗯，能写就写，不能还可以画画，这世上的路不止一条，商人并不低贱，没有商人，整个国家都难以运转，他们是谁都离不开的存在，聪明人都明白。”
齐湛乖巧点头，并表示，“以后谁再骂商户上不了台面我就替他好好宣扬一番，让所有商人都不卖他东西，看他怎么活。”
齐湛觉得很多事到了穆汀这儿就变得简单了，果然他的汀汀是最厉害最聪明的，怎么夸都不够。
有了目标齐湛也有动力了，将画纸拿开，坐下拿着笔挠头，虽然胸中有一番干事业的热血，但万事开头难嘛，齐湛也不知从哪儿下笔。
穆汀是很有责任心的，既然是他出的主意，自然不会放任齐湛把头给挠秃，他先教齐湛怎么构思故事，想主角名，写大纲，最后才写开头。
不过等写完大纲天就已经黑了，两人去吃饭，吃完后齐湛就惦记着白天说的，要摸腰。
穆汀去沐浴他都亦步亦趋地跟在后面，最后来了个鸳鸯浴，手一直作乱，穆汀被他摸腰摸得浑身发软，最后是被齐湛抱上床的。
到了床上这人也没停手，若不是念着明日要出门，齐湛估计又要试试自己行不行了。
要睡前还抱着穆汀嘀咕，“验货不能只验一次，要不然不准，汀汀你要多验几次，你放心，我会好好表现的。”
穆汀被摸得舒服得哼哼两声，觉得也有道理，就说，“那等下次不出门的时候再让表现。”
“好嘞，那我最近要养精蓄锐，”还征求穆汀的意见，“汀汀，那我能让你哭出来吗？”
他欺身亲亲穆汀眼角，“汀汀你眼睛红红的，又好看又惹人疼惜。”
穆汀戳戳他脑门，“这才多久，你脑子里就装了这么多东西了？”
齐湛表示这个不是他学的，是真无师自通，自己领悟到的。
通的还挺快，穆汀翻个身，正对着齐湛也抱住他，打了个哈欠，“看你表现吧。”
穆汀闭眼睡了过去，齐湛这回很懂这个表现是什么意思，靠近穆汀嘴唇亲亲一吻，然后说，“我会的。”
……
穆汀打算带去方家的吃食是一道口水鸡和炸鸡套餐，前者是做给方先生用来下酒吃的，后者则给方家的双胞胎兄弟吃，至于方先生的夫人，则有齐家另备的礼物。
齐湛跟穆汀一块起的，跟屁虫似的跟他到厨房，穆汀忙着将鸡放到锅里煮时，齐湛就拿了个包子过来喂他，边喂边说，“赵全现在手艺进步许多，今儿做的这灌汤包还挺好吃。”
当然没忘补一句，“还汀汀你做的最好吃，谁都比不过。”
穆汀的往锅内下入花椒、葱姜，盖上锅盖，让烧火的人加柴，先大火烧开。
这鸡是做口水鸡用的，在等煮鸡这期间穆汀用了早饭，把赵全帮忙腌制的鸡肉鸡腿拿了出来。
齐湛不让穆汀起太早，穆汀就把腌制的法子说给了赵全，让他来厨房后就帮忙腌着，到现在正好半个时辰，可以开炸了。
炸鸡下锅炸之前要先裹粉，穆汀先取了个大盘子调底料，在盘中放入面粉、淀粉、盐和胡椒粉拌匀，接着另取一个大汤碗，碗中磕几个鸡蛋，倒入适量的牛乳，然后就可以开始裹粉了。
鸡腿先在底料中滚一圈沾上面粉，接着到鸡蛋牛乳调的浆中湿个身，然后再回底里打滚，把浑身裹干，抖一抖多余的粉就可以下油锅炸了。
炸鸡套餐除了炸鸡块，鸡腿外，穆汀还另炸了鸡米花，鸡柳，做法大同小异，用的全是鸡肉，但味道吃起来滋味却各不相同，各有风味。
有齐湛在，穆汀做的吃食第一个尝鲜的自然是他。
穆汀拿了个大鸡腿给他，牙轻轻一磕就碰到了炸鸡酥脆的表皮，咬下去喀嚓作响，撕开表皮，瞬间一股热气冒出，里头被锁住的汁水流出，碰到舌尖，又烫又鲜。
炸鸡做得好，便是外表看着干燥全是炸后的面粉，可实则鸡肉鲜嫩的汁水全被锁在了里面，鸡肉一点不柴，是恰到好处的鲜嫩，越吃越香，也越吃想吃。
鸡腿大，肉多，大口地啃着，吃得满嘴流油，更满心畅快，充满喜悦。
穆汀还制作了酱汁，有甜辣酱，还有茱萸粉加芝麻做茱萸辣粉，前者能中和油腻，后者则让口味提升，同样各有各的妙处。
一个鸡腿根本不可能满足齐湛，他在吃完鸡腿后就对穆汀大夸特夸，然后就把魔爪伸向了鸡米花鸡柳等吃食。
穆汀这边已经开始做口水鸡了，先前煮好鸡捞出在冰水中过凉，现在已完全冷却，可以切了。
鸡肉切成块整齐地摆在盘中，只等淋酱汁了。
口水鸡好吃就好吃在这味道上，还有个“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称，可见这一道吃食做好了，味道该有多好。
口水鸡属川菜，集麻辣鲜香嫩爽于一身，这道菜得名便是因为吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主地流口水，由此叫了口水鸡这不太雅观的名。
但都吃到流口水了还想在吃，更说明这口水鸡滋味绝美，完全让人停不下来。
穆汀在调酱汁，爆香的葱油淋在炒制过的茱萸粉上，撒上一把芝麻，接着再往里加花椒粉、酱油、细糖、蘑菇粉、蒜末、香油、醋和盐，一块拌匀后浇到切好的鸡肉上，再撒上少许花生，一点葱花，这口水鸡就真正做好了。
齐湛在吃炸鸡的时候就看到穆汀往调料里加了好些花椒粉，他还没吃，只看着就觉得嘴皮都麻了，连嘴里包着的炸鸡都忘了嚼。
等穆汀夹了一块鸡肉让他过去尝味道，齐湛下意识靠近，但没敢张嘴。
他把嘴里的鸡肉咽下去，然后小心的问穆汀，“汀汀，这个肉我吃了还能张嘴说话吗？”
他的嘴会不会被麻肿啊？
穆汀语气轻柔，表示，“肿不至于，顶多就流点口水，不负菜名。”
“快点，我手举麻了，”穆汀催促。
刚说完，齐湛就主动往前凑张嘴吃了肉，流口水就流口水吧，反正只要汀汀不嫌弃他就行。
鸡肉沾了酱汁，一入口味道便在口中散开疯狂刺激着人的味蕾，满口的麻辣，鸡肉鲜嫩，鸡皮弹牙有嚼劲儿，除了调料还有本身的鲜，这滋味，当真是绝了。
齐湛吃完一块又去夹下一块，同时嘴里说着，“这个味道，就是流口水也值了。”
口水鸡是凉菜，夏天吃开胃，冬天吃同样不差，估计还能多下几碗饭。
留了些给齐湛吃着玩儿，其他就全装进了食盒，由青松给提去外面的马车放着。
等齐湛吃完，两人去换了一身衣裳就出门坐马车去给方先生拜年了。
方先生家距离齐家坐马车一盏茶工夫，并不远，很快便到了。
下马车后齐湛就犯怂，不敢去敲门。
穆汀是知道起伏早跟方先生打过招呼的，只不过没告诉齐湛，毕竟这人当年把方先生得罪那么狠，不好好跟方先生赔礼道歉那肯定是不行的。
敲门的事穆汀和青松谁都没做，就让齐湛自己去，齐湛不动他们就陪他在外面等着。
齐湛看了看穆汀，穆汀用鼓励的眼神看着他，齐湛一咬牙，去了。
里面很快传来询问的声音，齐湛自报家门，然后里面就没动静了。
齐湛回头看穆汀，满脸担忧，“汀汀，不会是方先生不愿意让我进门吧。”
他看了看地，“那跪下再敲一次，有用吗？”
这个问题……穆汀还真答不上来。
“算了，不管行不行，先试试再说，”齐湛弯下膝盖就要跪。
就在膝盖即将碰地的时候门开了，齐湛想起又因为膝盖太低一时没起得来，于是当场表演了个前扑，五体投地的那种。
直挺挺的扑在了方家门槛上。
“倒也不必行如此大的礼，当不起。”
头顶传来一个中气十足的嘲讽声，齐湛惨兮兮的抬头，看到了一个一把胡子的魁梧大汉。
“方先生……”
想想，齐湛又补了一句，“给您拜年了。”
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陈皮话梅鸡的用料和做法都很简单，先将皮丝、甘草、话梅用温水浸泡备用。
然后取鸡腿肉切小块，切好的鸡腿肉用酱油和淀粉腌制好, 接着起油锅, 葱姜下锅爆香, 腌制好的鸡肉入锅翻炒, 至表面金黄后就可以将浸泡好配料连同一块放入锅中，大火烧开后再转小火闷煮, 等鸡肉熟透了, 在出锅前放少许的酱油、细糖收汁调味即可。
陈皮理气和胃, 话梅生津开胃止呕, 鸡肉酸甜可口, 味道鲜美滑嫩，吃起来绝对不差。
陈皮话梅鸡做好后穆汀就让齐湛先端去给李氏，愿意吃，吃了能止吐是最好的, 若是不行就另想法子。
他自己留在厨房守着橙子煎，所谓橙子煎是取橙子煮水，连皮都不用去，只需洗干净后切瓣加蜂蜜一块小火炖煮就好。
不过火候得把握好, 味道也不能差了, 不然喝起来会苦，所以才需要穆汀亲自守着。
等他将橙子煎盛入碗中正要给李氏端过去时，齐湛拎着个空盘子回来了，“汀汀，大嫂把鸡肉全部都吃光了！”
“而且大嫂现在也不想吐了, 还是汀汀你最厉害，你无所不能！”
穆汀笑笑，端起橙子煎，“那我们把这个也送过去，让大嫂渴了或是想吐的时候喝。”
齐湛接过托盘，跟穆汀一起离开厨房，路上还碰到了刚回来的齐二哥和徐氏，齐二哥边走边逗沛儿小姑娘，看着心情不错，应该没遇着什么事。
齐湛和穆汀跟他们打招呼，徐氏问他们端着东西要去哪儿，穆汀就简单把齐大哥和李氏昨日回娘家碰到的糟心事说了，又提了李氏可能又怀上的事，徐氏听完又愤怒又高兴，连忙道：“走，我也去看看大嫂，大嫂等了这么多年，可算盼到了。”
徐氏和穆汀走在前面，齐湛就往他二哥身边凑，问他，“二哥，有人对你投怀送抱吗？”
徐家没李家那么复杂，徐父虽有妾室，但都没子嗣，徐夫人生了三个儿子，一个女儿，也就是说徐氏是徐家唯一的女儿，徐家没其他女儿羡慕妒忌徐氏过得好，反倒是她如果过得不好，徐氏几个哥哥那沙包大的拳头就要落在齐二哥身上了。
齐二哥睨了齐湛一眼，“你是不是忘了你二哥我也是能揍你的？”
齐湛悄悄旁边挪了两步，然后反驳，“过年不兴打孩子！”
齐二哥比对了下齐湛那跟自己差不多的身高，也是想不明白他怎么有脸自称孩子的。
齐湛有理有据，“我还没及冠，我就是孩子。”
齐二哥不想跟他一般见识，道：“你有话直说。”
齐湛说：“昨天我们分析了下，觉得这不是巧合，是有人在针对我们，我和大哥都遇到了美人计，总不能二哥你没有。”
齐湛又退开几步，仔细打量他二哥，“虽然二哥你没我英俊潇洒，也不如大哥冷漠有气势，但也不太差，不应该没被盯上啊？”
齐湛目光还挺疑惑。
齐二哥眉头直跳，抬手就想去撅旁边花园里的树枝，皮笑肉不笑的问齐湛，“那你想试试你二哥的手劲儿差不差吗？”
“不要！”齐湛反应飞快，一下蹦出老远，坚决不给齐二哥尝试的机会。
齐二哥没好气的骂，“臭小子，你要再敢胡说八道，我就让你屁股开花。”
躲出去老远的齐湛作死不停，把托盘放穆汀手里后还冲齐二哥做鬼脸，“你，打不着，打不着哈哈哈哈。”
齐二哥抱着沛儿就想上前追，吓得齐湛转身就跑。
齐二哥在地上跺了两下脚，冷笑，就这胆子还跟他斗，真动起手来，齐湛也就只有跪着挨打的份儿。
发现上当受骗的齐湛很快又跑了回来，垂头丧气地跟穆汀诉苦，“汀汀，我在这个家真是太难了。”
穆汀觉得这完全不能怪别人，都是齐湛作的。
但不得不承认，齐湛闹起来这个家都会显得格外有生气。
橙子煎好不容易送到李氏屋里，齐湛又跑去撩拨齐大哥了，也不知说了什么，齐大哥当场就抄起了门后的棍子，举着就要抽齐湛，齐湛赶紧跑来拉穆汀，带着他一块飞奔出了齐大哥的院子。
背后还能听到齐大哥怒吼让齐湛等着的声音。
等回了自己院子，齐湛才长出一口气，“太凶残了，好歹是亲弟弟，怎么能说打就打呢。”
穆汀问：“那难道还应该提前跟你打个招呼，说好要打你了才能动手？”
齐湛点头表示，“以前就是这样嘛，让我去祠堂跪一会儿才动手，跪着的时候我就已经做好挨打的心理准备了，突然袭击是不讲武德。”
穆汀想，这都突然袭击了，哪还管什么武德不武德的，再说打弟弟哪需要这玩意儿。
穆汀也顺势提起了明日去给方先生拜年，把人请来教齐湛功夫，穆汀表示，“别的不说，功夫学好了，哪怕大哥二哥打你时你不能还手，但至少能跑得更快，少挨几棍子，少疼点。”
齐湛摸着下巴思索了片刻，觉得很有道理，“那我们明日吃过早饭就去！”
穆汀就跟齐湛打听了这位方先生爱吃什么，家中是否有小孩儿，他还可以做点哄孩子的吃食带去。
“方先生最喜欢吃肉了，以前在齐府教我大哥二哥功夫时我见每顿都要吃一大碗炖肉，白花花的也没什么味儿，但方先生吃着可香了。”
“他家里的小孩儿应该有十来岁了，是一对双生子，小时候虎头虎脑还怪好看的，不过长大后我就没见过了，汀汀你随便做些吃食吧，你手艺这么好，做什么都好吃，不会有人嫌弃的。”
穆汀道：“那我就看着做吧，你先去跟娘说，把明日去拜年时要带的年礼准备上，我今晚让厨房备好食材，明日早些起来做。”
齐湛说，“也不用太早，这天还冷得很，大不了下再去呗，不急的。”
穆汀答应下来，两人简单用过午饭后就进了书房，一块看书，一块作画。
书是狐狸精的书，画也画的是狐狸精，因为看书学到了很多新知识，所以齐湛最近越发沉迷狐狸精了。
齐湛在纸上勾出一个大头胖狐狸，一边跟穆汀说，“汀汀，等开春后你酒楼开起来，我就找几个说书先生天天在酒楼说书，就说这些狐狸精的故事，保证有很多人喜欢听。”
胖狐狸画得还挺形象，火红的毛，大脑袋，大肚皮小短腿，颇有点马上就要生了的味道，但又怪萌的，穆汀觉得若是做成挂坠手链抱枕之类的物件都不错，卖周边肯定很有钱途。
他正要开口点拨齐湛几句，齐湛就拉了他一把让他看书上的内容，“汀汀，这个王爷也太色了吧，他竟然让狐狸精变成狐狸的模样跟他那个，太过分了！”
“狐狸这么小，把她给压死了怎么办，这个王爷简直不是人!”齐湛说的很气愤。
穆汀看了眼，果然是在描写跨物种色彩，是他不能接受的尺度，古人玩得真开。
若见到原作者，穆汀觉得他一定会对对方说一句——失敬了。
但齐湛这个关注点也很清奇，“你就只担心狐狸精被压死，而不是觉得这样有什么不对？”
齐湛义正言辞的表示，“当然不对，怎么能欺负狐狸呢。”
穆汀：“……”算了。
他另找话题，“你觉得这样的内容适合让说书先生说给客人听吗？”
“那当然不行，我们开的是酒楼又不是青楼，万一有人听了后把持不住想在酒楼里做点什么……”那个场面简直无法想象，齐湛连连摇头，“不行不行，绝对不行。”
穆汀又翻出几本书摆在齐湛面前，指给他看，“基本都差不多，狐狸精爱上负心汉，先被爱慕男主人的女子欺负羞辱，又被男主人误会虐待，还要跟他上床这样那样，最后甚至为这么个负心汉毁了一身修为，毁了内丹，最后落得个飞灰湮灭的下场，不新颖不说，听了还叫人生气，影响食客食欲。”
穆汀总结，“我觉得还是不说这些的好。”
齐湛也觉得穆汀分析得很有道理，但所有狐狸精的书都是这个套路，这些书最大的卖点也因为书中有堪比避火图的画，还有各种香艳描写，也被称为上不了台面的下流之作。
齐湛有些懊恼，“那只能等明日再去街上书铺看看，有没有不这么香艳的书了。”
“为何要去书铺？”
齐湛以后，“那不去书铺到哪儿去买？直接找人写吗？”
穆汀戳戳他胸口，“你啊。”
齐湛对上穆汀的视线，发现他很认真，一点都不像是在说笑。
穆汀又道：“这些话本套路都大同小异，狐狸精付出所有最后依旧被辜负，多可怜啊，你难道不想帮她们改一改结局吗，写一个被人欺负就会立马反击的狐狸精，男主人也对她维护不已，不管旁人说什么做什么，他都只信狐狸精，写出他们情比金坚，又爽又甜，喜欢的人肯定也不少。”
“又或者你还可以写狐狸精最初深爱男主人，却因为被伤透了心就不要男主人了，这个时候男主人发现从前那些表妹，红粉知己都不像表面那般善良，而他也早已离不开狐狸精，然后开始重新追求狐狸精，被伤透心的狐狸精自然不会轻易答应男主人，得狠狠虐他一顿，又有坏人从中搞破坏，两人历经磨难终于在一起了，这样的故事肯定也很感人。”
穆汀还把齐湛画胖狐举起来给他看，“书中的插画也由你画，我们还可以做狐狸配饰，玩偶卖，到时候就在酒楼旁边给开一个小铺子，保管生意红火，最主要的是，所有人都知道我们是一家的，夸我们夫夫二人都能干。”
“齐湛，你不想看到那样的场面吗？”
“想的！”齐湛毫不犹豫的点头，“那样我们还能赚好多好多银子，要发财了。”
齐湛还试图掰着手指数，然后发现怎么都数不清。
因为现在一个铜板的进账都没有……
但齐湛还是很激动，把自己知道的那些赞美之词一股脑倒出来夸穆汀，“汀汀，你对我真好，我最喜欢你了。”
齐湛抱着穆汀就亲，啵啵啵的在他脸上啄了好几口。
“我会努力写的，等我闯出一番成就，就跟汀汀更配了，嘿嘿，”齐湛乐呵。
“嗯，能写就写，不能还可以画画，这世上的路不止一条，商人并不低贱，没有商人，整个国家都难以运转，他们是谁都离不开的存在，聪明人都明白。”
齐湛乖巧点头，并表示，“以后谁再骂商户上不了台面我就替他好好宣扬一番，让所有商人都不卖他东西，看他怎么活。”
齐湛觉得很多事到了穆汀这儿就变得简单了，果然他的汀汀是最厉害最聪明的，怎么夸都不够。
有了目标齐湛也有动力了，将画纸拿开，坐下拿着笔挠头，虽然胸中有一番干事业的热血，但万事开头难嘛，齐湛也不知从哪儿下笔。
穆汀是很有责任心的，既然是他出的主意，自然不会放任齐湛把头给挠秃，他先教齐湛怎么构思故事，想主角名，写大纲，最后才写开头。
不过等写完大纲天就已经黑了，两人去吃饭，吃完后齐湛就惦记着白天说的，要摸腰。
穆汀去沐浴他都亦步亦趋地跟在后面，最后来了个鸳鸯浴，手一直作乱，穆汀被他摸腰摸得浑身发软，最后是被齐湛抱上床的。
到了床上这人也没停手，若不是念着明日要出门，齐湛估计又要试试自己行不行了。
要睡前还抱着穆汀嘀咕，“验货不能只验一次，要不然不准，汀汀你要多验几次，你放心，我会好好表现的。”
穆汀被摸得舒服得哼哼两声，觉得也有道理，就说，“那等下次不出门的时候再让表现。”
“好嘞，那我最近要养精蓄锐，”还征求穆汀的意见，“汀汀，那我能让你哭出来吗？”
他欺身亲亲穆汀眼角，“汀汀你眼睛红红的，又好看又惹人疼惜。”
穆汀戳戳他脑门，“这才多久，你脑子里就装了这么多东西了？”
齐湛表示这个不是他学的，是真无师自通，自己领悟到的。
通的还挺快，穆汀翻个身，正对着齐湛也抱住他，打了个哈欠，“看你表现吧。”
穆汀闭眼睡了过去，齐湛这回很懂这个表现是什么意思，靠近穆汀嘴唇亲亲一吻，然后说，“我会的。”
……
穆汀打算带去方家的吃食是一道口水鸡和炸鸡套餐，前者是做给方先生用来下酒吃的，后者则给方家的双胞胎兄弟吃，至于方先生的夫人，则有齐家另备的礼物。
齐湛跟穆汀一块起的，跟屁虫似的跟他到厨房，穆汀忙着将鸡放到锅里煮时，齐湛就拿了个包子过来喂他，边喂边说，“赵全现在手艺进步许多，今儿做的这灌汤包还挺好吃。”
当然没忘补一句，“还汀汀你做的最好吃，谁都比不过。”
穆汀的往锅内下入花椒、葱姜，盖上锅盖，让烧火的人加柴，先大火烧开。
这鸡是做口水鸡用的，在等煮鸡这期间穆汀用了早饭，把赵全帮忙腌制的鸡肉鸡腿拿了出来。
齐湛不让穆汀起太早，穆汀就把腌制的法子说给了赵全，让他来厨房后就帮忙腌着，到现在正好半个时辰，可以开炸了。
炸鸡下锅炸之前要先裹粉，穆汀先取了个大盘子调底料，在盘中放入面粉、淀粉、盐和胡椒粉拌匀，接着另取一个大汤碗，碗中磕几个鸡蛋，倒入适量的牛乳，然后就可以开始裹粉了。
鸡腿先在底料中滚一圈沾上面粉，接着到鸡蛋牛乳调的浆中湿个身，然后再回底里打滚，把浑身裹干，抖一抖多余的粉就可以下油锅炸了。
炸鸡套餐除了炸鸡块，鸡腿外，穆汀还另炸了鸡米花，鸡柳，做法大同小异，用的全是鸡肉，但味道吃起来滋味却各不相同，各有风味。
有齐湛在，穆汀做的吃食第一个尝鲜的自然是他。
穆汀拿了个大鸡腿给他，牙轻轻一磕就碰到了炸鸡酥脆的表皮，咬下去喀嚓作响，撕开表皮，瞬间一股热气冒出，里头被锁住的汁水流出，碰到舌尖，又烫又鲜。
炸鸡做得好，便是外表看着干燥全是炸后的面粉，可实则鸡肉鲜嫩的汁水全被锁在了里面，鸡肉一点不柴，是恰到好处的鲜嫩，越吃越香，也越吃想吃。
鸡腿大，肉多，大口地啃着，吃得满嘴流油，更满心畅快，充满喜悦。
穆汀还制作了酱汁，有甜辣酱，还有茱萸粉加芝麻做茱萸辣粉，前者能中和油腻，后者则让口味提升，同样各有各的妙处。
一个鸡腿根本不可能满足齐湛，他在吃完鸡腿后就对穆汀大夸特夸，然后就把魔爪伸向了鸡米花鸡柳等吃食。
穆汀这边已经开始做口水鸡了，先前煮好鸡捞出在冰水中过凉，现在已完全冷却，可以切了。
鸡肉切成块整齐地摆在盘中，只等淋酱汁了。
口水鸡好吃就好吃在这味道上，还有个“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称，可见这一道吃食做好了，味道该有多好。
口水鸡属川菜，集麻辣鲜香嫩爽于一身，这道菜得名便是因为吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主地流口水，由此叫了口水鸡这不太雅观的名。
但都吃到流口水了还想在吃，更说明这口水鸡滋味绝美，完全让人停不下来。
穆汀在调酱汁，爆香的葱油淋在炒制过的茱萸粉上，撒上一把芝麻，接着再往里加花椒粉、酱油、细糖、蘑菇粉、蒜末、香油、醋和盐，一块拌匀后浇到切好的鸡肉上，再撒上少许花生，一点葱花，这口水鸡就真正做好了。
齐湛在吃炸鸡的时候就看到穆汀往调料里加了好些花椒粉，他还没吃，只看着就觉得嘴皮都麻了，连嘴里包着的炸鸡都忘了嚼。
等穆汀夹了一块鸡肉让他过去尝味道，齐湛下意识靠近，但没敢张嘴。
他把嘴里的鸡肉咽下去，然后小心的问穆汀，“汀汀，这个肉我吃了还能张嘴说话吗？”
他的嘴会不会被麻肿啊？
穆汀语气轻柔，表示，“肿不至于，顶多就流点口水，不负菜名。”
“快点，我手举麻了，”穆汀催促。
刚说完，齐湛就主动往前凑张嘴吃了肉，流口水就流口水吧，反正只要汀汀不嫌弃他就行。
鸡肉沾了酱汁，一入口味道便在口中散开疯狂刺激着人的味蕾，满口的麻辣，鸡肉鲜嫩，鸡皮弹牙有嚼劲儿，除了调料还有本身的鲜，这滋味，当真是绝了。
齐湛吃完一块又去夹下一块，同时嘴里说着，“这个味道，就是流口水也值了。”
口水鸡是凉菜，夏天吃开胃，冬天吃同样不差，估计还能多下几碗饭。
留了些给齐湛吃着玩儿，其他就全装进了食盒，由青松给提去外面的马车放着。
等齐湛吃完，两人去换了一身衣裳就出门坐马车去给方先生拜年了。
方先生家距离齐家坐马车一盏茶工夫，并不远，很快便到了。
下马车后齐湛就犯怂，不敢去敲门。
穆汀是知道起伏早跟方先生打过招呼的，只不过没告诉齐湛，毕竟这人当年把方先生得罪那么狠，不好好跟方先生赔礼道歉那肯定是不行的。
敲门的事穆汀和青松谁都没做，就让齐湛自己去，齐湛不动他们就陪他在外面等着。
齐湛看了看穆汀，穆汀用鼓励的眼神看着他，齐湛一咬牙，去了。
里面很快传来询问的声音，齐湛自报家门，然后里面就没动静了。
齐湛回头看穆汀，满脸担忧，“汀汀，不会是方先生不愿意让我进门吧。”
他看了看地，“那跪下再敲一次，有用吗？”
这个问题……穆汀还真答不上来。
“算了，不管行不行，先试试再说，”齐湛弯下膝盖就要跪。
就在膝盖即将碰地的时候门开了，齐湛想起又因为膝盖太低一时没起得来，于是当场表演了个前扑，五体投地的那种。
直挺挺的扑在了方家门槛上。
“倒也不必行如此大的礼，当不起。”
头顶传来一个中气十足的嘲讽声，齐湛惨兮兮的抬头，看到了一个一把胡子的魁梧大汉。
“方先生……”
想想，齐湛又补了一句，“给您拜年了。”
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