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第635节 眼高于顶的酿酒师

小说:美国农场作者:右边幸福字数:4228更新时间 : 2021-03-09 13:09:26
  别墅院子里有两颗大枫树。

  它们一直存在。

  具说是太爷爷张武小时候种下。

  五彩斑斓的枫叶,把别墅的院子装饰的美伦美幻。

  小七和宁静枫树下荡秋千。

  宁静正在给讲秦国历史。

  小七听的津津有味。

  直到狗狗吠叫。

  两人才注意到张一、崔丽、安琪从外面回来。

  小七开心地尖叫一声。

  迈着小短腿,飞奔扑向张一。

  平时小七不太会想到哥哥。

  有人关心、有人照顾。

  还有更多宠物们陪伴。

  玩的不亦乐乎。

  如果放松看管。

  她有时能从早上玩到太阳下山,才从果园里跑回来。

  毕竟是血浓于水。

  许久不见哥哥,还是亲的不要不要的。

  张一蹲下与小七拥抱,在她额头‘吧唧’亲一口。

  亲完妹妹。

  还有宁静,这也是最亲的人之一。

  一阵长久拥抱,缓解相思之苦。

  手牵手返回别墅。

  今天是周末。

  小妾们、包括奥琳娜都在家。

  周洁、何珍淑、奥琳娜、凯西,正在别墅一楼最西侧的影视厅里看电影。

  林茵、朴妍娇在萨摩耶的房间。

  美琳、尼可正在后院走廊下棋。

  宁静和小七在院子里玩。

  安琪和张一一起回来。

  本来打算傍晚举办派对,庆祝农场重新拿回酿酒牌照。

  思考一秒,张一放弃这个想法。

  刚刚回来,他想用更多时间,安安静静地陪伴年幼的妹妹。

  还有聚少离多的女人们。

  实际是张一想多。

  次日。

  张一起床的时候,枕边已经没人。

  餐桌前只有崔丽正在安静地吃早餐。

  张一大脑迷朦四处打量。

  “你是在找你那一群貌美如花的小妾吗?”崔丽问。

  张一额头崩三根黑线。

  这是赤果果地调侃啊。

  “她们八点前就上班去了。”崔丽补充解释。

  张一坐到崔丽对面。

  阿姨盛来一碗浓香软烂的米粥,还有两笼热气腾腾小包子。

  几蝶小菜。

  轻轻咬下汁液飞溅。

  高汤肉汁馅。

  比泰姬陵酒店的自助早餐好吃很多很多。

  如果可以,张一永远不想多生事端。

  有人暖被窝。

  有人做早餐。

  安安静静挣钱。

  多么美好的生活~

  早餐后,张一驾驶小四轮前往酿酒车间。

  刚到农场门口就看见一大排集装箱货车,齐齐地等在117号公路旁边排队。

  等待前往车间地库里装货。

  车间地库里同样一片忙碌。

  十八人同时装三个货柜。

  一板板打包整齐的伏特加被叉车送进货车货柜。

  安琪和卢学洙负责统计数据。

  这些报关数据要准确记录。

  包括数量、品种、度数、重量...等等。

  如果数据不准,又恰好被抽查到。

  会被海关打回重新整理。

  平白增加一倍工作量。

  装货张一帮不上忙。

  骑着四轮车来到葡萄酒生产车间。

  葡萄酒生线还可以生产水果白兰地。

  张一到时。

  尼可正在和其他几名新队员。

  把过滤后的白兰地酒液注进一只只225升的橡木桶中。

  “你身体感觉怎么样?”张一关心问。

  尼可正在怀孕呢。

  张一是真关心她。

  绝对没有压榨孕妇的想法。

  尼可好看的眼睛看着张一,“亲爱的,我才怀孕不到两个月,完全没感觉。”

  张一不想跟她争辩。

  自己虽然是兽医,却也是医生。

  很清楚,前三月最容易滑胎。

  命令道:“你只能工作半天。”

  “好吧...好吧...”尼可翘着嘴巴,不情不愿应道。

  张一好想在她可爱的嘴巴上啄一口。

  太漂亮了...

  尼可了解张一,知道他心里在想坏事情。

  岔开话题道,“昨天从其它农场购买一万磅佳美葡萄,今天下午开始酿造博若莱新酒。”

  一万磅,约九千斤。

  听着很多,其实就两亩地的产量。

  这点数量只是实验性质。

  发酵五天。

  压榨后在不锈钢桶里加橡木块浸泡五天。

  为什么不是橡木桶?

  不是张一抠。

  博若莱新酒售价将会十分便宜。

  全新橡木桶八百多米元一只,裤叉都能亏空。

  然后,澄清、过滤、装瓶、销售。

  前前后后十二天一轮。

  算它半个月,足够酿造一轮。

  比伏特加的酿造速度还要快。

  “你给的那种‘大料’还加吗?”尼可问。

  “加!必须得加,每百万升加三斤。”

  就像酿假酒,加感冒药。

  蚁蛹粉沫微量饮用完全无害,有喝多不上头的优点。

  喝多不上头。

  只有一些大品牌酒商可以做到,是一门绝窍。

  比如某台、某液。

  某品牌黄酒。

  及国外一些高档洋酒。

  但无一例外。

  这些酒都卖的很贵、很贵。

  而克洛斯农场酒产品,喝多不上头的特点,将会是基本配置。

  那怕仅仅只是一瓶出厂3.5米元的伏特加。

  同样不上头。

  这就好比某款汽车的全景天窗。

  无论是基本型、高档型、豪华型,每一档全景天窗都是基本配置。

  “这一轮共收获多少白兰地?”张一好奇问。

  “四十五升,也就是两千桶,它们要在橡木桶里熟化三年到五年。”尼可回答。

  “红葡萄酒、白葡萄酒呢?”张一又问。

  “红葡萄酒一千桶,白葡萄酒五百桶。”

  “威士忌呢?”

  “第一轮还没下线。”尼可补充道,“一百万升,大半还需要半个月,才可以装桶。”

  张一点点头,心里快速计算。

  自己到目前总共存下多少酒桶?

  四十五万升白酒,换算是两千桶,实际是用大陶缸装的。

  两轮朗姆酒。

  第一轮收获收获两千六百桶。

  第二轮两千桶。

  加上今年的两千桶水果白兰地。

  一千桶红葡萄酒。

  五百桶白葡萄酒。

  总共一万零一百桶,每桶225升。

  共303万瓶,750ml酒产品。

  和老祖宗给自己手工留下的四十万瓶酒相比。

  肯定是远远超出。

  算是长江后浪推前浪。

  但前和洋酒巨头保加力、帝亚吉法...联合利美等等洋酒制造商相比。

  比较形象的比喻,类似街边普通商店和阿里爸爸集团之间的差距。

  帝亚吉法酿酒帝国旗下。

  仅仅只是威士忌‘尊尼获加’,这一个品牌。

  时时刻刻有七百万箱——

  也就是4200万瓶750ml威士忌,时刻处于酿造中。

  更不用说,产量更多的黑啤、伏特加、利口酒、朗姆酒、白兰地等等....

  两者之间的体量、世界观,不在一个维度上。

  想到这些,张一没有自怨自艾自悲。

  埋头苦干低调发展,终有一天会迎头赶上。

  经过伏特生产车间,尼可口气可惜道。

  “酿酒禁令解除后,啤酒开始酿造,因为缺人伏特加生产只能暂停。”

  张一有心理准备。

  农场同时酿造威士忌、葡萄酒、伏特加。

  只有不到四十人在车间一线工作,新开五百万升啤酒酿造,肯定会面临人手不足的境地。

  “地库里现在有多少伏特加库存?”张一问。

  “有一千两百万箱库存,这次发货两百万箱到神牛国。”

  张一点点头。

  每箱六瓶、每瓶3.5米元、每箱21米元。

  总共4200万米元。

  这其中有840万米元企业所得税。

  3360万是税后所得。

  很暴利。

  只是——税多的有点心疼。

  以后会从天朝魔都发货过去,会有更多利润。

  经过威士忌车间尼可的父亲阿雷克西。

  和一些新队员正在这里工作。

  威士忌是烈酒,和红酒、白兰地一样,需要在橡木桶里熟化三到五年。

  和众人打过招呼,张一和尼可来到啤酒生产车间。

  张一在这里见到马乔。

  他和本森正在检查刚刚从发麦车间送过来的麦芽。

  “好久不见马乔。”张一主动打招呼。

  马乔和本森是农场里硕果仅存的非裔。

  陈华介绍他们来农场工作。

  “你好BOSS!”马乔回过头看向张一。

  行拥抱礼。

  “这还以为你不会回来了。”张一打趣笑道。

  马乔摇摇头,笑着露出大白牙。

  “我本打算把农场啤酒和伏特加酿造流程演示一遍,但保乐力公司的几名酿酒师根本不屑。”

  “那他们有苦头吃了!”张一开怀大笑。

  马乔心里还清楚。

  既使自己陪着那些眼高于顶的酿酒师演示一遍。

  以后,他们同样酿不出克洛斯农场出产的高品质。

  在他看来,这其中原因很复杂。

  说不清道不明。

  一般来说酿酒水质很重要。

  原料很重要。

  酿酒师很重要。

  这是正儿八经的酿酒三要素。

  换克洛斯农场风格突变。

  水变的不重要。

  酿酒师也不重要。

  唯独原料粮食不远万里,从西海岸海运到香江。

  还有‘大料’。

  好像是BOSS的祖传秘方。

  “听说你在香江找了一个女朋友?”张一笑问。

  马乔脸红了一下。

  “她是个菲律宾姑娘,在香江从事家政工作,我已经把她带来达百罗小镇。”

  家政工作指的是驻家保姆。

  这是菲律宾的强项。

  而且国家认真把个行业,当然一个创汇项目在做。

  早前比较乱,近十年只有读书好的。

  大专以上学历。

  经过职业培训,拿到相关证书。

  才会被允许到国外从事家政保姆工作。

  而她们也很珍惜这份好工作。

  以耐心、细心出名。

  很有竟争力。

  口碑也很好,已经打成品牌。

  一直以来菲律宾政府都希望天朝政府能够放开内地对菲佣限制。

  天朝考虑到自己也有许多人需要这份工作。

  一直没开这道口子。

  否则不知要有多少人失业。

  另外,总有一些人歧视这个行业。

  在马乔这个米国人眼里没有这个概念。

  那怕是刷碗。

  只在意工资多少,而不在意工作做什么。

  白天在后厨刷碗,晚上去酒吧消费,照样给别人小费。

  所以张一很看好马乔和她的菲律宾女朋友在一起。

  和一些黑人‘零元购’不同。

  他在农场脚踏实地干活。

  能吃苦、能加班。

  不比其他人做的差。

  否则也不会张一派到香江主持大局。

  张一伸手拍了拍马乔的肩膀,就打算离开。

  昨天约了韩大远钓鱼。

  手有点痒,恨不能立马甩几杆。

  马乔犹豫道:“BOSS...”

  “什么?”

  张一停下步子。

  “我女朋友需要一份工作,能不能....”

  马乔脸黑里透红,看上去不会求人。

  “当然!”张一不等他说完,“可以安排她到酿酒车间工作,第一年工资四万米元如何?

  如果你能把她培养成一名酿酒师,你们工资还会涨。”

  马乔呆了一下。

  他应女朋友要求,本打算关问问张一别墅还缺不缺佣人。

  接着脸上露出发自内心兴奋的表情。

  开心地嘴巴快裂到耳根。

  连连向张一道谢。

  张一走后,立马把这个好消息电话通知家里的女朋友。

  马乔的开心很容易满足。

  本森羡慕地看着朋友打完电话。

  感叹道:“我也想找一个女朋友。”

  “我女朋友还有姐妹,可以介绍给你。”

  马乔心情不错,愿意当会红娘。

  本森只是随口吐槽一句。

  没想到真有惊喜!

  两人干活更有劲了~

  张一不知道马乔和本森要成为连襟。

  刚到农场门口,韩大远同时开着皮卡过来。

  在畜棚放下尼可。

  张一和韩大远沿着水泥路,开车来到流动湖边。

  岸边平缓,滩涂上布满碎石。

  一些水鸟在碎石滩里找鱼籽吃。

  体型硕壮的小熊不知什么时候跟过来。

  撒欢儿在河滩上奔跑,惊起一滩水鸟。

  跟着还有一些狗狗。

  从郁金香花田里窜出来。

  一起在河滩上追逐玩闹。



  韩大远带来三套钓具和一些钓饵。

  张一的钓杆放在湖边的钓鱼艇里。

  挂饵抛杆,一气呵成。

  运气比较差。

  两人刚刚抛杆,没两分钟都有大鱼上钩。

  本想体验一下‘苦苦等待’上钩的虐感。

  根本没机会。

  还好与鱼博弈同样乐趣无边。

  张一钓到的一条六七十公分长的花鲢。

  力道很大,如果被它奋力拍在头上。

  估记会被拍晕~

  硬拉更不是办法,伤杆还有可能拖钩。

  先慢慢放线。

  再收线。

  重复这个过程。

  消耗鱼儿的力气。

  韩大远钓到一条噘嘴鱼。

  这是一条真正的大家伙。

  经过近一个小时消磨。

  近一米长的噘嘴鱼被他从深水区拖到浅水区。

  大鱼不甘束手就擒,奋力又蹦又跳。

  眼看已经脱钩。

  被小熊一个闪身冲上去,一巴掌把大鱼拍晕。

  韩大远笑的嘴巴合上不。

  直接把大鱼赏给小熊。

  这让他感到更开心。

  至于鱼?

  爱钓鱼的人,从来不是为了鱼而钓鱼。

  张一运气较差,磨了半小时,在深水区被花鲢脱钩。

  没关系。

  湖里有很多鱼。

  挂饵抛杆,立马又有鱼儿上钩。

  这次是一条大鱼,比第一条花鲢更大的花鲢。

  七八十公分的样子。

  力量也更大。

  如果握不紧鱼杆,一不留神会把鱼杆拖走。

  第一次脱钩,怪张一心急。

  收线过程快了点。

  这次学会耐心。

  抓紧鱼杆同时,不急不缓放线收线。

  就在张一和韩大远在湖边与鱼儿斗智斗勇时。

  农场来了一位客人。

  

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