第229章 学艺
宋明珠想了好一会儿，终于想到以家里的条件现在可以做什么了。
她叫道立刻跑到了库房，从里面拿出几根红薯、紫薯、芋头，用篮子装着提出来。
“小姑，你这是要干什么？”大丫见状，好奇地问。
宋明珠笑道，“我要做个新吃食。”
大丫的眼睛亮了起来，小姑每回做的新吃食都好吃，她特别喜欢。
大丫立刻说道，“小姑，我帮你！”
“好！”
二丫三丫两个小丫头听到她们的对话也跑了进来，叫着喊着说要帮忙。
宋明珠笑眯眯地同意了。
宋明珠和几个丫头先把三种东西洗好，去皮，然后拿到锅里蒸。
蒸好后，分别放在三个盆子装着。
先把红薯压成泥，加入适量的白糖，再加入适量的红薯淀粉和马铃薯淀粉。
加水揉成面团状，然后放到一边。
紫薯和马铃薯同样如此。
然后取一小坨红薯团揉成细长条形，再切成1cm的小段。
同样的方法做紫薯和芋圆。
等三种面团全部都变成了一厘米长的丁，再分别加开水里，等几分钟，圆子浮起来后就捞起来放入冷水中。
这些都做完了之后，宋明珠猛然想到一个问题，没有奶制品！
她盯着三种颜色的圆子一脸的懵逼，没奶制品怎么办？
“小姑，怎么了？”大丫见宋明珠皱着眉头，小心地问道。
宋明珠尴尬地咳嗽了一声，“那个啥，没有牛奶。”
没有牛奶，这芋圆味道没那么好啊！
其实宋明珠还想加仙草、红豆、西瓜、芒果、陈皮、冰水……
想加的东西太多太多了，啊啊啊，好怀念前世的四果汤和水果捞！
但是现在条件不够，宋明珠只得做简单的芋圆。
想了想，宋明珠便将这些圆子放入篮子里，吊进井里冰着。
又打水烧开，水烧开后也放进井里冰镇一段时间。
芋圆还是要冰的比较好吃，虽然井水的作用不如冰箱，但是放井里冰着后，吃起来更美味。
等冰了一段时间，宋明珠将芋圆拿起来，加入已经凉透的开水、糖还有切小的西瓜。
“试试！”
宋明珠给三个丫头每人装了一碗。
二丫动作最迅速，拿过碗和勺子，往嘴巴里舀了一大口，然后惊呼起来，“好吃！小姑，这芋圆真好吃！”
宋明珠也吃了一口，芋圆Q弹爽口，甜滋滋的，有一点点凉，虽然用料不多，但是味道还是挺不错的！
“还不错！”
相对于宋明珠，三个丫对芋圆的评价更高。
她们都喜欢吃这种冰冰的甜甜的芋圆，一下子就干掉了大半碗。
四人吃得津津有味，外面突然间传来一道声音，“有人在家吗？”
“是秀云姐姐！”大丫放下碗，蹬蹬跑出去开门。
没一会儿，大丫带着两个人进来，其中一个是宋秀云，另一个模样跟宋秀云有三四分相似，但年纪略大些，估摸着有20多岁。
她穿着一身浅绿色的裙子，眉眼温婉，行为举止比普通的庄户人家多了几分的从容淡定。
她就是宋有贵嫁到府城的大女儿，宋秀丽。
“哇，宋明珠你们在吃什么？”
宋秀云一进门就看到芋圆，眼睛都亮了，直勾勾地盯着。
“你个小馋猫！”
宋秀丽在宋秀云的脑袋上轻轻拍了拍，“真是没规矩，怎么直呼明珠姑姑的名字？要喊姑姑！”
宋明珠跟宋秀云宋秀丽的亲爹宋有贵是同一辈的，按辈份喊的话，宋秀云应该叫宋明珠姑姑。
不过，宋秀云死活不乐意叫宋明珠姑姑，一直称呼她的名字。
宋秀云不满地说道，“姐，宋明珠比我还要小几个月呢！我才不要叫她姑姑！”
“没大没小！”
宋秀丽虽然这么说着，但语气中并没有指责的意思。
宋明珠也头疼那些辈份的，偏偏她辈份大，有时候被个40多岁的人喊姑姑，也是搞笑。
宋明珠笑道，“还是别喊我姑姑吧，叫我名字就行了，我也喊你们的名字，更亲切。”
“就是嘛！还是喊名字亲切！”
宋秀云亲热地搂住宋明珠的胳膊，眼睛还是直勾勾地盯着芋圆看，“明珠，那是什么东西呀？看起来很好吃的样子！”
这个小吃货！真是跟宋守义有得一拼了！
宋明珠笑道，“芋圆。”
“芋圆，这是什么东西？”
“就是用红薯芋头这些做的，秀云还有秀丽，你们先坐着，我去拿碗。”
宋明珠拿来了碗，给宋秀云和宋秀丽一人舀了一碗，“尝尝。”
宋秀云迫不及待，接过勺子就舀了一大口吃了起来。
而宋秀丽就温柔多了，大拇指和食指捏着勺子，小口小口地吃着，斯斯文文，慢条斯理，不知道还以为是大户人家的小姐。
“哇，好吃！太好吃了！这芋圆太好吃了！甜甜的，很有嚼劲！”宋秀云惊呼起来，眼睛都笑成了一弯月牙儿。
宋秀丽吃了一口，也有些惊奇。
这碗芋圆不仅颜色鲜艳，看着就让人有食欲，而且味道还非常棒。
炎热的夏天吃上一碗，感觉心情都畅快了些！
宋秀丽原本是小口小口吃着，但后来速度越来越快，没一会儿就把一碗芋圆吃完了。
她垂下眼帘，用帕子擦了擦嘴巴，掩饰自己的尴尬。
自从去府城做丫鬟以来，她是第一次吃东西吃得这么心快这么不顾形象的，真是罪过！
宋秀丽问道，“明珠，这是你自己做的？”
宋明珠道，“是啊，我自己做的。秀丽，我再给你打一碗吧！”
“不用了，”
宋秀丽赶紧阻止，不好意思吃第二碗。
“没事，反正我这还有很多！”
宋明珠笑着又给宋秀丽和宋秀云各舀了一碗。
“明珠，方便问下，你这芋圆是怎么做的吗？”
吃完了第二碗的芋圆，宋秀丽就不再吃了，问了宋明珠这个问题。
“这芋圆很简单的，就是用红薯、紫薯还有芋头做的。具体的做法就是……”
宋明珠丝毫不藏私，将做法说了出来。
宋秀丽倒有些不好意思了，“明珠，我回去能不能学着做这芋圆？”
厨艺是一门非常重要的技术，如果不经主人允许，是不能轻易学的，就算是学了也不能轻易去做。
宋秀丽在府城大户人家呆了这么久，知道那些厨师们有多珍惜自己的厨艺，做菜的时候只允许自己的徒弟在一边看着，其他人都靠近都不允许。
请记住本书首发域名：www.biquge99.cc。顶点小说网手机版更新最快网址：m.biquge99.cc
她叫道立刻跑到了库房，从里面拿出几根红薯、紫薯、芋头，用篮子装着提出来。
“小姑，你这是要干什么？”大丫见状，好奇地问。
宋明珠笑道，“我要做个新吃食。”
大丫的眼睛亮了起来，小姑每回做的新吃食都好吃，她特别喜欢。
大丫立刻说道，“小姑，我帮你！”
“好！”
二丫三丫两个小丫头听到她们的对话也跑了进来，叫着喊着说要帮忙。
宋明珠笑眯眯地同意了。
宋明珠和几个丫头先把三种东西洗好，去皮，然后拿到锅里蒸。
蒸好后，分别放在三个盆子装着。
先把红薯压成泥，加入适量的白糖，再加入适量的红薯淀粉和马铃薯淀粉。
加水揉成面团状，然后放到一边。
紫薯和马铃薯同样如此。
然后取一小坨红薯团揉成细长条形，再切成1cm的小段。
同样的方法做紫薯和芋圆。
等三种面团全部都变成了一厘米长的丁，再分别加开水里，等几分钟，圆子浮起来后就捞起来放入冷水中。
这些都做完了之后，宋明珠猛然想到一个问题，没有奶制品！
她盯着三种颜色的圆子一脸的懵逼，没奶制品怎么办？
“小姑，怎么了？”大丫见宋明珠皱着眉头，小心地问道。
宋明珠尴尬地咳嗽了一声，“那个啥，没有牛奶。”
没有牛奶，这芋圆味道没那么好啊！
其实宋明珠还想加仙草、红豆、西瓜、芒果、陈皮、冰水……
想加的东西太多太多了，啊啊啊，好怀念前世的四果汤和水果捞！
但是现在条件不够，宋明珠只得做简单的芋圆。
想了想，宋明珠便将这些圆子放入篮子里，吊进井里冰着。
又打水烧开，水烧开后也放进井里冰镇一段时间。
芋圆还是要冰的比较好吃，虽然井水的作用不如冰箱，但是放井里冰着后，吃起来更美味。
等冰了一段时间，宋明珠将芋圆拿起来，加入已经凉透的开水、糖还有切小的西瓜。
“试试！”
宋明珠给三个丫头每人装了一碗。
二丫动作最迅速，拿过碗和勺子，往嘴巴里舀了一大口，然后惊呼起来，“好吃！小姑，这芋圆真好吃！”
宋明珠也吃了一口，芋圆Q弹爽口，甜滋滋的，有一点点凉，虽然用料不多，但是味道还是挺不错的！
“还不错！”
相对于宋明珠，三个丫对芋圆的评价更高。
她们都喜欢吃这种冰冰的甜甜的芋圆，一下子就干掉了大半碗。
四人吃得津津有味，外面突然间传来一道声音，“有人在家吗？”
“是秀云姐姐！”大丫放下碗，蹬蹬跑出去开门。
没一会儿，大丫带着两个人进来，其中一个是宋秀云，另一个模样跟宋秀云有三四分相似，但年纪略大些，估摸着有20多岁。
她穿着一身浅绿色的裙子，眉眼温婉，行为举止比普通的庄户人家多了几分的从容淡定。
她就是宋有贵嫁到府城的大女儿，宋秀丽。
“哇，宋明珠你们在吃什么？”
宋秀云一进门就看到芋圆，眼睛都亮了，直勾勾地盯着。
“你个小馋猫！”
宋秀丽在宋秀云的脑袋上轻轻拍了拍，“真是没规矩，怎么直呼明珠姑姑的名字？要喊姑姑！”
宋明珠跟宋秀云宋秀丽的亲爹宋有贵是同一辈的，按辈份喊的话，宋秀云应该叫宋明珠姑姑。
不过，宋秀云死活不乐意叫宋明珠姑姑，一直称呼她的名字。
宋秀云不满地说道，“姐，宋明珠比我还要小几个月呢！我才不要叫她姑姑！”
“没大没小！”
宋秀丽虽然这么说着，但语气中并没有指责的意思。
宋明珠也头疼那些辈份的，偏偏她辈份大，有时候被个40多岁的人喊姑姑，也是搞笑。
宋明珠笑道，“还是别喊我姑姑吧，叫我名字就行了，我也喊你们的名字，更亲切。”
“就是嘛！还是喊名字亲切！”
宋秀云亲热地搂住宋明珠的胳膊，眼睛还是直勾勾地盯着芋圆看，“明珠，那是什么东西呀？看起来很好吃的样子！”
这个小吃货！真是跟宋守义有得一拼了！
宋明珠笑道，“芋圆。”
“芋圆，这是什么东西？”
“就是用红薯芋头这些做的，秀云还有秀丽，你们先坐着，我去拿碗。”
宋明珠拿来了碗，给宋秀云和宋秀丽一人舀了一碗，“尝尝。”
宋秀云迫不及待，接过勺子就舀了一大口吃了起来。
而宋秀丽就温柔多了，大拇指和食指捏着勺子，小口小口地吃着，斯斯文文，慢条斯理，不知道还以为是大户人家的小姐。
“哇，好吃！太好吃了！这芋圆太好吃了！甜甜的，很有嚼劲！”宋秀云惊呼起来，眼睛都笑成了一弯月牙儿。
宋秀丽吃了一口，也有些惊奇。
这碗芋圆不仅颜色鲜艳，看着就让人有食欲，而且味道还非常棒。
炎热的夏天吃上一碗，感觉心情都畅快了些！
宋秀丽原本是小口小口吃着，但后来速度越来越快，没一会儿就把一碗芋圆吃完了。
她垂下眼帘，用帕子擦了擦嘴巴，掩饰自己的尴尬。
自从去府城做丫鬟以来，她是第一次吃东西吃得这么心快这么不顾形象的，真是罪过！
宋秀丽问道，“明珠，这是你自己做的？”
宋明珠道，“是啊，我自己做的。秀丽，我再给你打一碗吧！”
“不用了，”
宋秀丽赶紧阻止，不好意思吃第二碗。
“没事，反正我这还有很多！”
宋明珠笑着又给宋秀丽和宋秀云各舀了一碗。
“明珠，方便问下，你这芋圆是怎么做的吗？”
吃完了第二碗的芋圆，宋秀丽就不再吃了，问了宋明珠这个问题。
“这芋圆很简单的，就是用红薯、紫薯还有芋头做的。具体的做法就是……”
宋明珠丝毫不藏私，将做法说了出来。
宋秀丽倒有些不好意思了，“明珠，我回去能不能学着做这芋圆？”
厨艺是一门非常重要的技术，如果不经主人允许，是不能轻易学的，就算是学了也不能轻易去做。
宋秀丽在府城大户人家呆了这么久，知道那些厨师们有多珍惜自己的厨艺，做菜的时候只允许自己的徒弟在一边看着，其他人都靠近都不允许。
请记住本书首发域名：www.biquge99.cc。顶点小说网手机版更新最快网址：m.biquge99.cc