第16章 顶级厨艺
“这个厨师的手艺果然够强！这炒油菜虽然归算在二星菜肴里面，可味道绝对属于精品！这个定价绝对是物美价廉！”
牧山吃完一口油菜以后，筷子根本停不下来，直接又夹了一个油菜，放入嘴里。
‘嘎吱、嘎吱...’
这真是越吃越想吃，不一会的功夫，整整一盘油菜全部被吃光了...
“唉...美味总是消失的那么快，真是意犹未尽！”
这一盘油菜，以一个男人的饭量来说，只是一盘开胃菜，撑死也就能够达到三分饱。
就在这时，张林再次从后厨走出来。这次手里拿着一个托盘，上面有一个玻璃罩，用来将食物保持鲜美。
“先生您好，这是您点的麻婆豆腐！”
将整个托盘放在桌面上，摆在牧山的面前，再次询问道：“请问现在就要用餐么？”
因为开盖以后，菜凉的比较快，这同样会影响口感。
所以等顾客确定用餐以后，再将玻璃罩打开。
“嗯。现在就吃！”牧山刚才吃过炒油菜以后，对于厨子的认可度非常高，此时已经迫不及待的想要品尝这道3星美食了。
“好的！”张林此时充满仪式感，对于他这名厨师来说，一道三星菜品，已经是非常高级的美食，必须要认真的对待。
接下来，伸出右手，将玻璃罩慢慢的打开...
在玻璃罩下面，有一股极其诱人的豆腐香味，随着缝隙飘散出来。
“好...好香啊！我的天呐！这绝对是我闻过最香的菜品了！”牧山之前也曾品尝过3星美食，但是在味道上面，比起这道还是有很大差距的。
“请慢用！”张林将玻璃罩子拿下来，然后就回到后厨...
“太香了！这198花的值了！”牧山见到这道菜以后，才觉得这钱花的不亏。
若是放在大餐馆，这么一道招牌菜，超过二百也是很常见的事情。
在这里只花不到二百元，就能品尝到如此美味，绝对是物超所值。
“这个棕黄色的到底是什么？”
在最开始的时候，光是看图片完全没有看出来这个到底是什么东西。
此时如此近距离的观察，倒是可以发现更多的细节。
拿起筷子，轻轻的夹起一个棕黄色的圆球，夹起来以后仔细的观察一遍。
“这是黄豆！从颜色来看，应该是经过特殊的加工，然后用油炸，才有的这种棕黄的色泽！”
“没错！就是黄豆！”刘昂星做完菜，又收拾了一下厨房，就走到前厅。
这是麻婆豆腐第一次给顾客食用，对于味道的反馈，还是很关心的。
“你是厨师？”牧山看人的眼光很独特，从刘昂星的衣着来看，能够看到一些油渍，说明这多半是一位厨师。
“对！这道麻婆豆腐就是我做的！”刘昂星身为系统的厨师，各方面的能力可比这个世界的厨师强出一大截，在同星级之间，有着绝对的优势存在。
“说说看，为什么这个麻婆豆腐没有用碎肉，反而是用的大豆？”牧山这是头一次见到用大豆替代肉沫的麻婆豆腐，具体为什么这么做，有些闹不明白。
“料理这个东西，本身就没有固定的材料之说，只要能够将料理的味道充分发挥出来，就能代表一道菜是成功的！”刘昂星说话的声音慷锵有力，这也是自己所坚定的信念。
“说得好！我看好你！”牧山听完这句话，觉得这个少年愈发高大起来，决不能用表面的年龄，来衡量这个少年的实力。
刘昂星再次说道:“具体为什么如此搭配，尝一下这个麻婆豆腐就知道了！”
“嗯。我尝一尝。”牧山拿起筷子，夹起一小块豆腐，放在嘴中，眼睛立刻亮了起来。
“这豆腐口感非常棒！入口即化，完全没有油腻的感觉！”
这豆腐本身是用2星食材做的，成本价格要30一斤，可以说在豆腐中属于很高的了。
不过价格高也有高的好处，这食材自身的味道就非常鲜美，做出来的菜肴自然非常美味。
吃完豆腐以后，牧山再次用筷子夹了一下，这一次不止夹了一块豆腐，里面还有一颗黄豆。
‘嘎嘣...’
“这味道...”
豆腐入口即化，清爽豆腐香味全部散开，充满整个口腔。
黄豆是则是完全相反，入口以后，轻轻的咀嚼，就会有一种酥脆的口感。
一个是滑嫩爽口，另一个是清脆爽口，两种不同的触感交融在一起，不断的混合以后，彻底引爆味蕾。
牧山在品尝时原本闭着眼睛，可是吃完这一口以后，瞬间睁开，里面有耀眼的光彩。
“这味道简直好吃到上天！”
‘嘎嘣...’
再一次用筷子夹起一块豆腐，上面有一个黄豆，放入嘴中。
仔细的品尝味道以后，脸上的神情变得非常的幸福。
这是一道吃了以后，会让人幸福的料理。
“太美味了！这绝对是我吃过最好吃的麻婆豆腐！同时也是最好吃的一道菜！没有任何一道菜，能够与这道麻婆豆腐相提并论！”
牧山吃了几口，就给了一个极高的评价，彻底的认可这道美味佳肴。
连续吃了几口以后，觉得筷子夹的有些费劲，就询问道：“请问一下，有没有勺子！筷子吃的太慢了...”
“有，这就给您拿过来。”衡阳此时是老板兼服务员，谁叫郭飞没钱，招聘不起单独的服务员呢...
拿到勺子以后，牧山直接用勺子，一下装大半勺，直接放入嘴里，大口大口的品尝着顶级美味。
原本一盘子麻婆豆腐，不到五分钟就吃光了...
这还是因为太过美味，不舍得吃的太快的缘故，若是放开吃，估计也就两分钟就能全部吃光。
“额...吃完了...这么好吃的一道料理，完全没有吃够...”牧山觉得这是这辈子吃过最好吃的一道菜了，即使吃完了，也觉得没有过瘾。
想了一下以后，一狠心，做出一个决定。
此时也顾不得这道菜多少钱，只是想再品尝一次。
“老板！再来一盘麻婆豆腐！”
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牧山吃完一口油菜以后，筷子根本停不下来，直接又夹了一个油菜，放入嘴里。
‘嘎吱、嘎吱...’
这真是越吃越想吃，不一会的功夫，整整一盘油菜全部被吃光了...
“唉...美味总是消失的那么快，真是意犹未尽！”
这一盘油菜，以一个男人的饭量来说，只是一盘开胃菜，撑死也就能够达到三分饱。
就在这时，张林再次从后厨走出来。这次手里拿着一个托盘，上面有一个玻璃罩，用来将食物保持鲜美。
“先生您好，这是您点的麻婆豆腐！”
将整个托盘放在桌面上，摆在牧山的面前，再次询问道：“请问现在就要用餐么？”
因为开盖以后，菜凉的比较快，这同样会影响口感。
所以等顾客确定用餐以后，再将玻璃罩打开。
“嗯。现在就吃！”牧山刚才吃过炒油菜以后，对于厨子的认可度非常高，此时已经迫不及待的想要品尝这道3星美食了。
“好的！”张林此时充满仪式感，对于他这名厨师来说，一道三星菜品，已经是非常高级的美食，必须要认真的对待。
接下来，伸出右手，将玻璃罩慢慢的打开...
在玻璃罩下面，有一股极其诱人的豆腐香味，随着缝隙飘散出来。
“好...好香啊！我的天呐！这绝对是我闻过最香的菜品了！”牧山之前也曾品尝过3星美食，但是在味道上面，比起这道还是有很大差距的。
“请慢用！”张林将玻璃罩子拿下来，然后就回到后厨...
“太香了！这198花的值了！”牧山见到这道菜以后，才觉得这钱花的不亏。
若是放在大餐馆，这么一道招牌菜，超过二百也是很常见的事情。
在这里只花不到二百元，就能品尝到如此美味，绝对是物超所值。
“这个棕黄色的到底是什么？”
在最开始的时候，光是看图片完全没有看出来这个到底是什么东西。
此时如此近距离的观察，倒是可以发现更多的细节。
拿起筷子，轻轻的夹起一个棕黄色的圆球，夹起来以后仔细的观察一遍。
“这是黄豆！从颜色来看，应该是经过特殊的加工，然后用油炸，才有的这种棕黄的色泽！”
“没错！就是黄豆！”刘昂星做完菜，又收拾了一下厨房，就走到前厅。
这是麻婆豆腐第一次给顾客食用，对于味道的反馈，还是很关心的。
“你是厨师？”牧山看人的眼光很独特，从刘昂星的衣着来看，能够看到一些油渍，说明这多半是一位厨师。
“对！这道麻婆豆腐就是我做的！”刘昂星身为系统的厨师，各方面的能力可比这个世界的厨师强出一大截，在同星级之间，有着绝对的优势存在。
“说说看，为什么这个麻婆豆腐没有用碎肉，反而是用的大豆？”牧山这是头一次见到用大豆替代肉沫的麻婆豆腐，具体为什么这么做，有些闹不明白。
“料理这个东西，本身就没有固定的材料之说，只要能够将料理的味道充分发挥出来，就能代表一道菜是成功的！”刘昂星说话的声音慷锵有力，这也是自己所坚定的信念。
“说得好！我看好你！”牧山听完这句话，觉得这个少年愈发高大起来，决不能用表面的年龄，来衡量这个少年的实力。
刘昂星再次说道:“具体为什么如此搭配，尝一下这个麻婆豆腐就知道了！”
“嗯。我尝一尝。”牧山拿起筷子，夹起一小块豆腐，放在嘴中，眼睛立刻亮了起来。
“这豆腐口感非常棒！入口即化，完全没有油腻的感觉！”
这豆腐本身是用2星食材做的，成本价格要30一斤，可以说在豆腐中属于很高的了。
不过价格高也有高的好处，这食材自身的味道就非常鲜美，做出来的菜肴自然非常美味。
吃完豆腐以后，牧山再次用筷子夹了一下，这一次不止夹了一块豆腐，里面还有一颗黄豆。
‘嘎嘣...’
“这味道...”
豆腐入口即化，清爽豆腐香味全部散开，充满整个口腔。
黄豆是则是完全相反，入口以后，轻轻的咀嚼，就会有一种酥脆的口感。
一个是滑嫩爽口，另一个是清脆爽口，两种不同的触感交融在一起，不断的混合以后，彻底引爆味蕾。
牧山在品尝时原本闭着眼睛，可是吃完这一口以后，瞬间睁开，里面有耀眼的光彩。
“这味道简直好吃到上天！”
‘嘎嘣...’
再一次用筷子夹起一块豆腐，上面有一个黄豆，放入嘴中。
仔细的品尝味道以后，脸上的神情变得非常的幸福。
这是一道吃了以后，会让人幸福的料理。
“太美味了！这绝对是我吃过最好吃的麻婆豆腐！同时也是最好吃的一道菜！没有任何一道菜，能够与这道麻婆豆腐相提并论！”
牧山吃了几口，就给了一个极高的评价，彻底的认可这道美味佳肴。
连续吃了几口以后，觉得筷子夹的有些费劲，就询问道：“请问一下，有没有勺子！筷子吃的太慢了...”
“有，这就给您拿过来。”衡阳此时是老板兼服务员，谁叫郭飞没钱，招聘不起单独的服务员呢...
拿到勺子以后，牧山直接用勺子，一下装大半勺，直接放入嘴里，大口大口的品尝着顶级美味。
原本一盘子麻婆豆腐，不到五分钟就吃光了...
这还是因为太过美味，不舍得吃的太快的缘故，若是放开吃，估计也就两分钟就能全部吃光。
“额...吃完了...这么好吃的一道料理，完全没有吃够...”牧山觉得这是这辈子吃过最好吃的一道菜了，即使吃完了，也觉得没有过瘾。
想了一下以后，一狠心，做出一个决定。
此时也顾不得这道菜多少钱，只是想再品尝一次。
“老板！再来一盘麻婆豆腐！”
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